Gaudenbier Dry Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Não disponivel.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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(Atualizado: 04 de Maio de 2018)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Fundada em 2007, é na capital paranaense, mais especificamente no famoso bairro de Santa felicidade, que opera a Cervejaria Curitiba. Detentora de diversas linhas de cervejas próprias, a empresa ainda serve de casa para produções terceirizadas tais como para as cervejarias Dum, Morada, Tormenta, F#%*ing Beer, entre outras.
GAUDEN DRY STOUT
'Irish Stout' de 34,5 IBU parte da "Gauden" (linha mais tradicional da cervejaria) . Entre seus ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma dois dedos de creme bege e duradouro a deixar marcas no copo.
Ao olfato, destaca-se o caráter torrado do malte. Notas de café e suave terroso de lúpulo complementam.
De corpo baixo e carbonatação amena, ao paladar entrega distinto caráter de malte torrado entre sugestões de café e leve cacau. Um amargor moderado perpassa o final seco e torrado, ligeiramente terroso.
Cerveja bastante refrescante. Ótima interpretação do estilo.
GAUDEN DRY STOUT
'Irish Stout' de 34,5 IBU parte da "Gauden" (linha mais tradicional da cervejaria) . Entre seus ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma dois dedos de creme bege e duradouro a deixar marcas no copo.
Ao olfato, destaca-se o caráter torrado do malte. Notas de café e suave terroso de lúpulo complementam.
De corpo baixo e carbonatação amena, ao paladar entrega distinto caráter de malte torrado entre sugestões de café e leve cacau. Um amargor moderado perpassa o final seco e torrado, ligeiramente terroso.
Cerveja bastante refrescante. Ótima interpretação do estilo.
Detalhes
Degustada em
03/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Vitor, Ponta Grossa - PR
Preço
R$ 12,98
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Degustada na pressão, durante o Dum Day VI. Único rótulo que eu ainda não conhecia dessa cervejaria que admiro muito e acompanho a história.
Coloração negra, opaca, com espuma bege de média duração. Aromas com notas de tosta, café e um pouco de chocolate amargo. No sabor, a base de malte tostado domina, levando ao café e chocolate. Corpo médio, final seco e com tosta. Muito boa!
Coloração negra, opaca, com espuma bege de média duração. Aromas com notas de tosta, café e um pouco de chocolate amargo. No sabor, a base de malte tostado domina, levando ao café e chocolate. Corpo médio, final seco e com tosta. Muito boa!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma com notas de café torrado, chocolate amargo e fermento.
Negra na taça, fez espuma beje, curta, de boa duração.
No sabor, o malte tostado domina mas sem agredir. Boa presença de lúpulo.
Corpo médio, boa drinkabilidade, final seco e tostado.
Muito boa!
Negra na taça, fez espuma beje, curta, de boa duração.
No sabor, o malte tostado domina mas sem agredir. Boa presença de lúpulo.
Corpo médio, boa drinkabilidade, final seco e tostado.
Muito boa!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Comprei em promoção essa breja.Gostei apesar de não ser meu estilo predileto... Não e enjoativa. O conjunto em si é bastante agradável
(Atualizado: 11 de Novembro de 2014)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
De cor preta, com creme bege de pequena formação e curtíssima duração. Aroma de chocolate, fundo de baunilha e a presença intensa de café torrado. No paladar a presença adequada e harmoniosa do café torrado. De corpo leve, boa carbonatação e final seco e medianamente prolongado. Boa drinkability.
