Green Cow IPA
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
62
Cor SRM
12,80
Ingredientes
Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Green Cow é a primeira cerveja da Seasons a estar disponível também em garrafas. Green Cow: de doce já basta a vida. Notas de degustação: coloração âmbar, levemente turva devido ao processo de dry hopping e com uma pegada forte de lúpulo no aroma e no sabor. Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sais minerais Fermentos: US-05 Harmonizações: carne vermelha, cordeiro e queijo gorgonzola Dados técnicos: 15º Plato OG: 1.060 IBU: 62 Cor: 12,8 ºSRM ABV: 6,2% O nome Green Cow homenageia as vacas, pois elas são muito importantes no processo de fabricação. O bagaço de malte, resíduo orgânico mais gerado por uma microcervejaria, é um dos alimentos favoritos das vaquinhas, acredite! A diferença é que, como aqui na Seasons se usa muito lúpulo, nossas vacas acabaram ficando verdes, pois elas curtem "muu"pulo!
Avaliações dos usuários
92 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(92)
Aparência
4/5(92)
Sabor
16/20(92)
Sensação
4/5(92)
Conjunto
8/10(92)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração ambar, espuma de média formação e curta duração.
Aroma: mamão, pinho, resinoso, caramelo
Sabor: segue o aroma com um retrogosto bem resinoso e de ótimo amargor duradouro.
Aroma: mamão, pinho, resinoso, caramelo
Sabor: segue o aroma com um retrogosto bem resinoso e de ótimo amargor duradouro.
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Aroma de grapefruit, caramelo, mamão, melão...
No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de bom amargor pinhoso. Bem equilibrada.
Breja de corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa e um pouco macia.
No paladar temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de bom amargor pinhoso. Bem equilibrada.
Breja de corpo médio, carbonatação moderada e textura licorosa e um pouco macia.
Detalhes
Degustada em
04/Novembro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Voth bier (aracatuba -sp)
Preço
35,00
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Já tomei a cerveja na pressão e confesso que agora em lata, mesmo que não seja pasteurizada e com data de validade longe, não tem a mesma qualidade.
A cerveja avaliada hoje tem cor âmbar, creme de média formação e persistência, com aroma sutil de lúpulo cítrico e floral, amargor médio, corpo médio com final seco, além de sabor de caramelo e cítrico/floral.
A cerveja avaliada hoje tem cor âmbar, creme de média formação e persistência, com aroma sutil de lúpulo cítrico e floral, amargor médio, corpo médio com final seco, além de sabor de caramelo e cítrico/floral.
(Atualizado: 19 de Dezembro de 2021)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja, cor âmbar quase opaca, espuma baixa e de curta duração, mas o aroma é muito bom de ervas e o sabor que combina amargor com dulçor num equilíbrio perfeito é fora de série. Na minha opinião tratasse de um cerveja muito acima da média, o álcool não é tão perceptível mas esta lá em uma proporção razoável e eu diria que possui corpo médio. Mais uma cerveja nacional de alto padrão. Detalhe para a latinha com o desenho da vaquinha verde em pé, muito lindo. Aliás Green Cow é vaca verde em português. Essa é daquelas cervejas que a única lamentação que se faz é de ela acabar. Adorei !!!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
