Heilige Oktoberfest
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Marzen sazonal produto da união entre as cervejarias Season e Heilige. A cerveja comemorativa virá em uma garrafa de espumante de 750ml numerada e, como prevê uma edição especial e limitada, serão vendidas apenas 898 garrafas da Märzen Oktoberfest. De coloração âmbar, cristalina, com boa formação e persistência na espuma, a Märzen tem um aroma que combina o malte com casca de pão, caramelo, frutas secas, biscoito, mas o lúpulo também é notado com o tradicional floral dos Hallertauer. No sabor, anuncia o cervejeiro Paulo Sarvacinski, o malte vem logo no começo com biscoito, caramelo, mas o lúpulo aparece não só com o amargo suficiente para equilibrar, mas também com agradáveis notas florais e em segundo plano cítricas. Apesar de ser uma cerveja com corpo médio, ela é refrescante e fácil de apreciar. Devido ao longo tempo de maturação, essas características aumentam, principalmente a suavidade dos maltes, que são as grandes estrelas da cerveja. Ficou com água na boca?
Avaliações dos usuários
24 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(24)
Aparência
4/5(24)
Sabor
14/20(24)
Sensação
4/5(24)
Conjunto
7/10(24)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 21 de Janeiro de 2024)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A Cervejaria Peter Von Brutschen, mais conhecida pela marca Heilige (pronuncia-se "Ráilig"), é uma cervejaria artesanal fundada em 2010 em Santa Cruz do Sul - município gaúcho de colonização alemã. Detentora de diversos prêmios, foi eleita melhor cervejaria da América do Sul em 2015 (pela Southbeer Cup) e segunda melhor cervejaria do Brasil na edição 2016 do Concurso Brasileiro da Cerveja.
Além de fábrica própria, a cervejaria tem Pubs em Bento Gonçalves e Santa Cruz do Sul. Uma série de tap rooms conhecidos como "Pockets" também estão espalhados em diversas cidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Um ponto de retirada Express em Lajeado (RS) e até uma Kombi de chopes para eventos chamada de "Bierfolks" somam recursos à empresa.
OKTOBERFEST
De coloração âmbar, translúcida, forma espessa camada de espuma bege clara de média duração.
Aroma predominante de malte, passando por panificação e leve tosta junto a uma reminiscência discreta (e incomum) de ameixa. Toques florais e (atipicamente) cítricos de lúpulo complementam.
De corpo médio e carbonatação contida, ao paladar destaca notas de casca tostada de pão e ameixa, com "grapefruit" em segundo plano. Suave amargor risca o final equilibrado, ao mesmo tempo cítrico, floral e maltado.
Cerveja curiosa, significativamente dissonante do perfil clássico do estilo. Acredito que isso tenha sido proposital, pois o resultado - apesar de diferente - ficou bem agradável.
*Validade 09/2024
Além de fábrica própria, a cervejaria tem Pubs em Bento Gonçalves e Santa Cruz do Sul. Uma série de tap rooms conhecidos como "Pockets" também estão espalhados em diversas cidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Um ponto de retirada Express em Lajeado (RS) e até uma Kombi de chopes para eventos chamada de "Bierfolks" somam recursos à empresa.
OKTOBERFEST
De coloração âmbar, translúcida, forma espessa camada de espuma bege clara de média duração.
Aroma predominante de malte, passando por panificação e leve tosta junto a uma reminiscência discreta (e incomum) de ameixa. Toques florais e (atipicamente) cítricos de lúpulo complementam.
De corpo médio e carbonatação contida, ao paladar destaca notas de casca tostada de pão e ameixa, com "grapefruit" em segundo plano. Suave amargor risca o final equilibrado, ao mesmo tempo cítrico, floral e maltado.
Cerveja curiosa, significativamente dissonante do perfil clássico do estilo. Acredito que isso tenha sido proposital, pois o resultado - apesar de diferente - ficou bem agradável.
*Validade 09/2024
Detalhes
Degustada em
20/Janeiro/2024
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Carrefour, Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 13,29
Avaliação Geral
4.1
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de cor acobreada, bem frutada e de espuma persistente!
Detalhes
Degustada em
26/Novembro/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mulher Supermercado
Preço
12,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração avermelhada com espuma bege de boa formação e boa duração.
Aroma: malte, tostado e um leve caramelo
Sabor: segue bem o aroma com o caramelo aparecendo um pouco mais no final junto com um amargor mediano.
Cerveja muito gostosa que lembra bem uma Red Ale.
Aroma: malte, tostado e um leve caramelo
Sabor: segue bem o aroma com o caramelo aparecendo um pouco mais no final junto com um amargor mediano.
Cerveja muito gostosa que lembra bem uma Red Ale.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Excelente cerveja, muito saborosa!
