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Hemmer Weizenbock

Ricardo Loureiro
Updated 29 de Julho de 2018
Hemmer Weizenbock

Informações

Álcool (%)
7.8% ABV
IBU
19
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma Weizenbock clássica, encorpada, marrom escuro, turva, com espuma clara e consistente. Notas de cravo e banana passa no aroma e no sabor. Sabor levemente adocicado.

Água, malte, malte de trigo, lúpulo e levedura. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: Contém trigo e derivado de cevada. Pode conter: aveia, centeio e derivados.

Harmoniza com pato confitado, carne ao molho madeira e banoffee (torta de banana).

Aparência: Marrom escuro, turva e espima abundante.
Aroma: Frutada, especiarias e discreto malte torrado.
Sabores e Sensações: Alta carbonatação, corpo alto, frutado e leve tosta proveniente do malte.

Família: Ale
Escola: Alemã
Graduação Alcoólica: 7,8%
Amargor: 19 IBU
Temperatura sugerida: 7º a 9ºC

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10(4)
Aparência
 
5/5(4)
Sabor
 
15/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração marrom turva com creme bege abundante de longa duração. No aroma caramelo, banana e ameixa. Sabor adocicado e levemente torrado, com final seco.

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Kalimera - Jundiaí
Preço
R$16,90
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
A melhor weizenbock que já provei... muito saborosa!

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
22,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração marrom muito bonita, creme bege de boa formação e excelente retenção. Tanto no nariz como na boca temos notas maltadas adocicadas, caramelo, banana caramelizada, açúcar mascavo, ameixa passas, leve tostado, especiarias e fermento residual no final. Muito gostosa.

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Santa Helena - Sete Lagoas
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja marrom avermelhada, com espuma bege de excelente formação e excelente duração, corpo de médio pra alto, boa carbonatação, aromas de malte caramelo, ameixa, banana e especiarias, no sabor malte caramelo, ameixa, banana, fermento, canela e leve tosta. Retrogosto com leve dulçor e baixo amargor. Gostei muito.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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