India Mantra Ale

Âmbar e de creme mediano.
Aroma discreto, talvez mais com caramelo. Leve pinho e cítrico.
No sabor, o dulçor é marcante, mas quem manda é o amargor, que aparece um pouco desbalanceado.
Bela breja, mas esperava mais.

Aroma não agradou, pouco frutado, nem o malte aparece muito. Na boca muito harsh, amargor pesado que incomoda. Caramelada, fim doce.

Minha segunda Maniba cervejaria muito bem falada na região de Porto Alegre. Mas nas duas que degustei o mesmo problema: frescor.
Na taça mostrou um âmbar intenso, escuro, fechado e com um creme bege de média formação mas boa persistência.
Aroma não estava muito fresco mas mostrou média intensidade com uma base de caramelo e notas lupuladas herbais.
No sabor novamente uma sólida base de caramelo abrindo para lúpulo herbais e interessantes de maracujá e um quê de casca de laranja. O final é intensamente amargo, herbal e levemente picante. Mas faltou frescor aos lúpulos que trouxeram certa adstringência. Aftertaste intenso com caramelo e notas herbais porém pouco frescas. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma American IPA mais para east coast com caramelo destacado mas que faltou frescor.
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âmbar de médio e razoavelmete fugaz creme branco, essa breja mostra um perfil maltado pra suportar a carga dos lúpulos, e traz um equilibrio interessante. Apresenta notas frutadas, herbais, picantes e um certo calor alcoolico.

Cerveja muito gostosa.