A Cervejaria Invicta aprimorou a receita de sua Imperial Stout para relança-la no Mondial de La Bière, festival internacional de cervejas, que acontece no Rio de Janeiro entre os dias 20 a 23 de novembro.
A cerveja é maturada com favas de baunilha e antes se chamava Invicta Imperial Stout, agora passa a ser Invicta 108.
O nome remete ao teor alcoólico, que passou de 9% para 10,8%, além de 108 ser um número com muitos significados em diversas filosofias e religiões, e também com muitas referências nas artes e cultura pop. A apresentação ganhou um upgrade, o novo rótulo foi desenvolvido por Bruno Couto, designer do EuBeboSim.com que elaborou as últimas artes da cervejaria.
Invicta 108
Carlos Fonzar
Updated
06 de Janeiro de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
10.8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
39 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(39)
Aparência
4/5(39)
Sabor
16/20(39)
Sensação
4/5(39)
Conjunto
8/10(39)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muitas notas de baunilha, chocolate e toffe.
Sabor: Predominantemente adocicado, com muito sabor de baunilha e toffe. Em segundo plano, o sabor de chocolate. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com baixo amargor, o que diminui um pouco a drinkability. Poderia ter mais corpo para uma Russian imperial Stout, mas não deixa de ser uma boa breja.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um fino halo persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muitas notas de baunilha, chocolate e toffe.
Sabor: Predominantemente adocicado, com muito sabor de baunilha e toffe. Em segundo plano, o sabor de chocolate. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com baixo amargor, o que diminui um pouco a drinkability. Poderia ter mais corpo para uma Russian imperial Stout, mas não deixa de ser uma boa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma baunilha, café, chocolate e álcool. O sabor segue o aroma. O álcool desequilibra um pouco o conjunto.
Detalhes
Degustada em
25/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Tauste - Jundiaí
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
27/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ibis Ribeirão Preto
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
https://www.youtube.com/watch?v=kozLoeHSLuo