JACQUELINE IPA é, uma cerveja bastante peculiar, pois tem a potência de uma double IPA e a graduação alcoólica de uma American IPA: forte, escura e de cor acobreada, com 7,0% de graduação alcoólica e incríveis 100 IBUs , em uma receita que foi especialmente preparada com todo carinho pelo reconhecido mestre cervejeiro Patrick Bannwart e leva lúpulos Azaca, Motueka, Vic Secret e Cascade em sua fabricação e dry-hopping !!!!
Harmonização
Tacos com Chilli, Frango com Curry e temperos indianos, carnes grelhadas e até sobremesas de chocolate com 'caramelo salgado'.
Jacqueline IPA
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
27 de Julho de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
100
Ingredientes
Maltes Pilsen, Pale Ale, Caraaroma / Lúpulos: Azaca, Vic Secret, MotuekaCascade / Levedura: US-05
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
13/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada límpida com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos mel, pinho, floral, papaia e limão. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de abacaxi e um apimentado provavelmente proveniente pelo emprego dos lúpulos cascade e azacca na receita. Receita OK e nada demais; uma das mais fracas do Social Beers.