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Kashmir Küd

Kashmir Küd

Fábio GuimarãesFábio Guimarães  
 
3.6 (26)
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Kashmir Küd

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.8% ABV
IBU
25
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Kashmir é uma cerveja do estilo IPA, ou India Pale Ale, que representa o melhor do estilo inglês. Tem coloração avermelhada com aroma e amargor acentuados.
O estilo IPA teve origem na época da colonização da Índia pela Inglaterra, por este motivo nossa cerveja saúda a banda Led Zeppelin, cujo grande clássico homônimo também lembra a região da Caxemira.

Avaliações

26 avaliações

 
(1)
 
(16)
 
(9)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (26)
 
4/5  (26)
 
14/20  (26)
 
4/5  (26)
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 21 de Abril de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Âmbar de creme bege claro de média densidade e boa persistência, aroma levemente torrado e lupulado. Na boca, bom corpo, início traz malte torrado, e fim amargor seco. Boa english IPA.

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Burguer's Club
Preço
10,90
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 10 de Abril de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Pra começar: degustei essa IPA interessante enquanto curtia a canção que dá nome à breja. Escutar andamentos orientais e degustar uma breja que era enviada aos ingleses na Índia, ainda que esta tenha características americanas devido a lupulagem empregada, é deveras interessante.

A aparência já chama a atenção a começar pelo rótulo que faz menção ao quinto álbum da maior banda de todos os tempos, Led Zeppelin, com a foto da famosa fachada nova-iorquina estampada; há também a estampa dos "Four Symbols". No pint apresentou coloração acobreada com leve turbidez, creme marfim, alto e de boa duração, que deixou marcas no copo. No nariz senti herbal, floral, algo cítrico que remete a limão siciliano e resina. Na boca, leve caramelo advindo do malte, levíssimo tostado, novamente resina e um decente e persistente amargor.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Barão Cervejeiro - Sete Lagoas
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração acobreada, translúcida com espuma alta e densa de duração mediana.
Aroma acentuado de lúpulo, toques cítricos, notas amadeiradas e resinadas.
No sabor, os sabores são mais fluidos e menos presentes. Leves notas de lúpulo, malte e retrogosto resinoso.
Corpo médio e baixa carbonatação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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