Cadastre-se
Entre com o Facebook
Kellermann Vienna

Kellermann Vienna

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/a3/73/5c/_dsc05401-1334410187.jpg
Rodrigo PossobonRodrigo Possobon   14 de Abril de 2012  
 
2.2 (2)
1017   0   6   0
 
Escrever Avaliação
Kellermann Vienna

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A Cervejaria Kellermann, funda da em 1922 em Timbó pelo Mestre Cervejeiro Arthur Kellermann, produzia quatro tipos de cervejas, duas claras e duas escuras. Com processo artesanal, tanques de madeira e água de poço de ótima qualidade. A cervejaria foi paralisada pela 2ª Guerra Mundial, onde as festas foram proibidas e além disso, Arthur foi preso por falar alemão e morreu devido a uma forte tuberculose. Resgatando a memória, as tradições da família e a história da cerveja, em 2011, renasce a Cervejaria Kellermann, produzindo cerveja artesanal, com base nas mesmas receitas e lei de pureza alemã (Reinheitsgebot de 1516).

Fotos

Avaliações

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
8/20  (2)
Sensação 
 
2/5  (2)
Conjunto 
 
5/10  (2)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Não agradou. Aroma um pouco metalizado, leve sensação do malte, frutado. Sabor cítrico, pouco lúpulo, final levemente seco. Muito carbonatado, com pouco corpo.

Detalhes

Degustada em
13/Junho/2012
Envasamento
Onde comprou
Festival brasileiro da cerveja
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Líquido âmbar turvo. Pouca formação de creme.
Aroma maltado, doce, um pouco herbal.
Ácida, refrescante, leve. Amargor baixo, levemente doce.
Retrogosto suave, maltado.

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Cadastre-se