Irish red ale da Gaspar Family Brew, lançada ao final de 2015. Além de apresentar bela coloração avermelhada, proporciona ainda notas de toffee, caramelo e um leve tostado no final.
Lambreta
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6% ABV
IBU
22
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: Vermelha, levemente turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, caramelo, tostado, herbal, ameixa e frutas vermelhas.
Sabor: Gosto doce, malte, caramelo, tostado e ameixa.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual caramelo.
Muito bem feita essa Red Ale. Aprovada!
Aroma: Malte, caramelo, tostado, herbal, ameixa e frutas vermelhas.
Sabor: Gosto doce, malte, caramelo, tostado e ameixa.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, maltado e sabor residual caramelo.
Muito bem feita essa Red Ale. Aprovada!
Detalhes
Degustada em
18/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
R$ 22,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração avermelhada com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos toffe, torrefação e frutas vermelhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por tamarindo, açúcar mascavo e levíssimo defumado. Ótima receita.
