A IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais, possui uma coloração cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada. Apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos, além de grande persistência.
Por sugestão do amigo Jefferson Chicone que contribuiu para esta edição:
A Leopoldina IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. Este tipo de pale ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir a travessia do oceano até o continente asiático. A bebida, aperfeiçoada pelos americanos, possui uma coloração cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada. Elaborada com a técnica do dry hopping, que possibilita a inserção do lúpulo norte americano durante o longo processo de maturação, apresenta um aroma intenso, com sabor e amargor característicos além de grande persistência.
Leopoldina IPA
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
29 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
16/20(29)
Sensação
4/5(29)
Conjunto
7/10(29)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
No copo: líquido dourado, média formação de creme, de média persistência.
Aroma: herbal, floral, notas cítrico
Sabor: herbal, malte, cítrico
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: baixa
Corpo: leve
Muito boa. Amargor na medida certa. Aprovada.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
- Aroma frutado, com malte e floral
- Creme cor marfim, com média formação. Se reduz rapidamente a fina camada que persiste e enreda o copo. Líquido dourado e translúcido.
- Sabor reflete o aroma, mamão, leve cítrico, inicia adocicada, depois mostra o amargor (médio) lupado, que permanece no retrogosto
- Carbonatação baixa a média, corpo leve a médio, álcool bem disfarçado, refrescante
- Creme cor marfim, com média formação. Se reduz rapidamente a fina camada que persiste e enreda o copo. Líquido dourado e translúcido.
- Sabor reflete o aroma, mamão, leve cítrico, inicia adocicada, depois mostra o amargor (médio) lupado, que permanece no retrogosto
- Carbonatação baixa a média, corpo leve a médio, álcool bem disfarçado, refrescante
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja de coloração cobre, turva, com uma esouma levemente bege com baixa formação e pouca retenção.. bem flat!
Arona herbal e cítrico, um pouco de pinho e resina. o álcool é perceptível, além de um leve dulçor no sabor pra acompanhar o amargor que é moderado.
Arona herbal e cítrico, um pouco de pinho e resina. o álcool é perceptível, além de um leve dulçor no sabor pra acompanhar o amargor que é moderado.
