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Leopoldina Old Strong Ale

Jefferson  Chicone
Updated 09 de Dezembro de 2017
Leopoldina Old Strong Ale

Informações

Estilo
Álcool (%)
10% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
É uma cerveja escura, cujo sabor remete a frutas secas, nozes, mel e vinho do porto - resultado da mais fina seleção do malte, com dez meses de maturação em barricas de carvalho e segunda fermentação dentro da própria garrafa. Por estar acondicionada em uma garrafa de espumante, seu sabor único e equilibrado é mantido em perfeita harmonia, preservando toda sua originalidade. Assim como os grandes vinhos, esta cerveja melhora com o tempo. Por ser concentrada e amarga, é indicada para paladares mais apurados.

Fotos

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Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
15/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja frutada e com sabor complexo, presença equilibrada de álcool e uma carbonatação exagerada, talvez algum erro na fermentação.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 19 de Maio de 2017)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Âmbar escuro, aroma traz frutas secas, especialmente ameixa e . O sabor é complexo, com as mesmas notas frutadas, amadeirado, seco e razoavelmente ácido.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Confraria do malte
Preço
R$160,00
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Dez meses de maturação em barricas de carvalho Francês e segunda fermentação dentro da própria garrafa.
Muito morango, melaço, tostado, acidez discreta, madeira, castanhas, vinho, doce-azedo lático, chocolate e bem seca e muito limpa.
Deliciosa, barril presente e singelo, uma acidez agradável, passageira e em equilíbrio com todo o malte, um frutado que persiste a cada gole muito voltado pra frutas vermelhas. Tomo outra...

Detalhes

Degustada em
04/Março/2017
Envasamento
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