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0.9 (6)
 
1.0 (61)
27055   3   14
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
0% ABV
Ingredientes
Água, malte, carboidratos e lúpulo
Ativa:
Temperatura
Liber é a primeira e única cerveja 0,0% de álcool do país e da América Latina. O produto é resultado de três anos de pesquisa e de um grande investimento em processos e equipamentos. É a mais nova marca do portfólio Brahma.

Mais que um lançamento, a Liber abre um novo segmento mercadológico: o das cervejas totalmente sem álcool – hoje, as cervejas nacionais classificadas como “sem álcool” contêm até 0,5 % de teor alcoólico em volume.

Sua fabricação baseia-se na produção de uma típica cerveja pilsen, líder de preferência e mercado no País, com todos os seus processos completos. Depois de pronta, Liber tem todo o álcool retirado por meio de equipamentos especiais, que formam a Planta de Dealcoolização – importada da Alemanha e exclusiva no Brasil. No mundo, apenas alguns países possuem tecnologia semelhante, entre eles estão Espanha, Egito, Líbano, Alemanha, China e Bélgica.

A preservação do sabor e aroma de cerveja dá-se porque o produto fermenta até o ponto ideal. Além disso, Liber tem na composição todos os ingredientes de uma cerveja convencional: água, malte, carboidratos e lúpulo. O lúpulo é especial e importado da Europa, uma linhagem específica para Liber. O malte, um dos ingredientes predominantes na cerveja, também é importado.
Com ingredientes selecionados, Liber é leve, com o paladar clássico da baixa fermentação. A cerveja clara – de cor amarelo dourado – apresenta amargor suave, aroma predominante de lúpulo e malte e espuma cremosa e consistente.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
2/10  (6)
Aparência 
 
2/5  (0)
Sabor 
 
2/20  (0)
Sensação 
 
2/5  (0)
Conjunto 
 
2/10  (0)

Tive coragem ! Inclusive foi em texte cego justamente para tentar diferencia-la de outras lagers de massas, baratas. Não teve erro, foi a pior delas. Aroma ruim, aparência lamentável e sabor desagradável.
Avaliação Geral 
 
0.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 08 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Tive coragem ! Inclusive foi em texte cego justamente para tentar diferencia-la de outras lagers de massas, baratas. Não teve erro, foi a pior delas. Aroma ruim, aparência lamentável e sabor desagradável.

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2008
Envasamento
Lata
Volume em ml
330 ml
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De todas as sem álcool, minha maior decepção.
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 23 de Setembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (618)

De todas as sem álcool, minha maior decepção.

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Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Com creme denso e de pouca duração, é clara. Tem um sabor leve e estranho de fruta passada parecido com fruta do conde. Não se deve encontrar isso nesse tipo de breja, coisa que a prejudica muito na avaliação geral dos confrades do Brejas. Além disso, seu aroma é cítrico e sem lúpulo. Percebe-se um malte, mas de uma maneira pouco agradável.
Avaliação Geral 
 
1.1
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 09 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 09 de Setembro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Com creme denso e de pouca duração, é clara. Tem um sabor leve e estranho de fruta passada parecido com fruta do conde. Não se deve encontrar isso nesse tipo de breja, coisa que a prejudica muito na avaliação geral dos confrades do Brejas. Além disso, seu aroma é cítrico e sem lúpulo. Percebe-se um malte, mas de uma maneira pouco agradável.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Creme pouco denso e consistente. Aroma e sabor desagradável de frutas, estranhamente remetendo a piña colada. Final amargo e desagradável.
Avaliação Geral 
 
0.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10

Creme pouco denso e consistente. Aroma e sabor desagradável de frutas, estranhamente remetendo a piña colada. Final amargo e desagradável.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Grande decepção. A Liber era a cerveja mais recomendada dentre as sem-álcool. Aroma frutado, tutti-fruti. O sabor acompanha. Nem parece cerveja e sim uma keepcooler. O retrogosto é muito de fruta, realmente não remete a cerveja. Pelo conjunto, não agrada.
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
1/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 08 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1393)

Grande decepção. A Liber era a cerveja mais recomendada dentre as sem-álcool. Aroma frutado, tutti-fruti. O sabor acompanha. Nem parece cerveja e sim uma keepcooler. O retrogosto é muito de fruta, realmente não remete a cerveja. Pelo conjunto, não agrada.

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Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour
Preço
R$ 1,39
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Aroma adocicado, diferente, lembrando piña colada. Nenhuma presença de malte e lúpulo, tanto no aroma, quanto no sabor. Sabor salgado, azedo, desagradável. Aftertaste também desagradável.
Avaliação Geral 
 
0.7
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 08 de Setembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Aroma adocicado, diferente, lembrando piña colada. Nenhuma presença de malte e lúpulo, tanto no aroma, quanto no sabor. Sabor salgado, azedo, desagradável. Aftertaste também desagradável.

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Degustada em
08/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 61 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
1.0
Aroma 
 
2/10  (61)
Aparência 
 
2/5  (0)
Sabor 
 
3/20  (0)
Sensação 
 
1/5  (0)
Conjunto 
 
2/10  (0)
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Por que será que a AMBEV lançou a Brahma 0,0%, haja vista que já tinha algo menos pior? Lúpulo?!
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
4/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
Denis Conrado Analisado por Denis Conrado 02 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (93)

Por que será que a AMBEV lançou a Brahma 0,0%, haja vista que já tinha algo menos pior? Lúpulo?!

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Degustada em
02/Julho/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bretas Supermercado
Preço
2,89
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Perdi meu tempo bebendo essa água com malte! quer dizer, que malte?
isso não é cerveja!!! e ainda é cara pra uma água enlatada.
Avaliação Geral 
 
0.5
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
1/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10

Perdi meu tempo bebendo essa água com malte! quer dizer, que malte?
isso não é cerveja!!! e ainda é cara pra uma água enlatada.

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Degustada em
08/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Preço
2,99
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No copo ela é igual as demais cervejas de massa. Amarelo palha com espuma breve e rala. Aroma fraco, um doce enjoativo.
Na boca é muito carbonatada, sem álcool e sem o resto também!!

Não tem sabor! Só um doce meio artificial que fica na boca! Matei a curiosidade! Agora nunca mais!
Avaliação Geral 
 
0.8
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10

No copo ela é igual as demais cervejas de massa. Amarelo palha com espuma breve e rala. Aroma fraco, um doce enjoativo.
Na boca é muito carbonatada, sem álcool e sem o resto também!!

Não tem sabor! Só um doce meio artificial que fica na boca! Matei a curiosidade! Agora nunca mais!

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Envasamento
Lata
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Embalagem convidativa, com cores claras. A cerveja clara como a embalagem, espuma de média duração. Aromas um pouco confuso não lembrando malte, sabor amargo que permanece por um longo tempo sendo desagradável. Cerveja com 0,0% de teor, mas longe de ser uma experiência agradável. Não recomendo.
Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
3/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Embalagem convidativa, com cores claras. A cerveja clara como a embalagem, espuma de média duração. Aromas um pouco confuso não lembrando malte, sabor amargo que permanece por um longo tempo sendo desagradável. Cerveja com 0,0% de teor, mas longe de ser uma experiência agradável. Não recomendo.

Detalhes

Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Shopping Bourbon
Preço
2,50
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Amarela clara, com creme branco de média formação e baixa duração. Aroma fraco e sabor aguado.
Eta coisa ruim....
Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
2/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10

Amarela clara, com creme branco de média formação e baixa duração. Aroma fraco e sabor aguado.
Eta coisa ruim....

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Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Liber - Wagner GasparettoPNG
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