Vendida e distribuída pela vinícola Casa Perini, Farroupilha - RS. Produzida e engarrafada pela Cervejaria Santamate, Santa Maria-RS.
Em sua quarta geração no Brasil, a família Perini realiza o sonho de lançar um portfólio de cervejas artesanais especiais. Assim nasce MATARELO, em homenagem à pequena cidade da região do Trento, na Itália, de onde partiram os imigrantes que se estabeleceram na Serra Gaúcha em 1876.
Matarelo Weiss
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
14/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
26/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Tradição - POA
Preço
17,50
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada, turva,com boa formação de espuma e media persistencia. Aroma malte, banana, cravo. Sabor, malte de trigo, banana, cravo, pão, citrico. Baixo amargor. Alta carbonatacao. Boa drinkability. Retrogosto canela, pao, amargor.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Espuma de alta formação e média duração, sobre um líquido dourado turvo. Aroma de cravo, banana e pão. No paladar, tem-se o malte de trigo além dos já citados no aroma. Alta carbonatação e um dulçor um tanto saliente. Corpo médio, com o álcool bem perceptível. Boa drinkability.
Uma digna representante do estilo!
Uma digna representante do estilo!
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Espuma mediana, líquido âmbar turvo. Aroma evidente de banana e cravo. O sabor seguiu o aroma, além da presença perceptível de fermento e leve dulçor que em nenhum momento foi enjoativo, mas pode passar do ponto para alguns apreciadores do estilo. Fácil de beber, tem excelente refrescância e drincabilidade.
Deixou boa impressão de weizen de "cervejaria de família". Voltaríamos a tomá-la sem receio.
Deixou boa impressão de weizen de "cervejaria de família". Voltaríamos a tomá-la sem receio.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: Cor âmbar, turva, Média pra alta formação de espuma, de média duração.
Aroma: frutado, com notas suaves de cravo.
Sabor: Algo de cravo e bana, com notas de mel.
Dulçor leve, Amargor sutil, Carbonatação média, Corpo leve, Drinkability alta.
Como foi dito pelo confrade abaixo (Alex) ela foge um pouquinho do estilo clássico, sem demonstrar algo realmente novo. Mesmo assim, achei uma ceva muito boa, com boa relação custo benefício, se comprada no mercado (varia de R$ 10,90 a 12,90).
Aroma: frutado, com notas suaves de cravo.
Sabor: Algo de cravo e bana, com notas de mel.
Dulçor leve, Amargor sutil, Carbonatação média, Corpo leve, Drinkability alta.
Como foi dito pelo confrade abaixo (Alex) ela foge um pouquinho do estilo clássico, sem demonstrar algo realmente novo. Mesmo assim, achei uma ceva muito boa, com boa relação custo benefício, se comprada no mercado (varia de R$ 10,90 a 12,90).
