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Monja Annie Le Monde

Jean Chris
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.6 (2)
2914 0 4

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(2)
Aparência
 
3/5(2)
Sabor
 
15/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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(Atualizado: 30 de Maio de 2012)
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Essa aqui foi presente do confrade Jean, muito obrigada!

Coloração âmbar-alaranjado escuro, puxando para o castanho, baixa translucidez. Apresentou ótima formação de um creme bege, de curta persistência, mas que deixa camada perene sobre o liquido. O aroma é frutado e há também algo de peculiar que não soube identificar, talvez seja o caqui a que se referiu o Jean, acompanhado de lúpulo floral. O sabor segue o aroma, com entrada adocicada e bastante frutada; o final é alcoólico e levemente amargo. Encorpada, com textura cremosa. Carbonatação média. Boa cerveja, peculiar e o álcool está muito bem inserido, aparenta não ter mais do que 8% ABV.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
presente
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(Atualizado: 18 de Setembro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja feita pelo cervejeiro Ronan de Poços de Caldas MG, apaixonado pelas cervejas Belgas extremas, decidiu fazer suas próprias cervejas e hoje contamos com uma grande variedade de rótulos que são distribuídas em algumas cidades da região.

A cerveja Annie Le Monde é uma Belgian Quadrupel, classificação esta que ainda não foi inserida no BJCP e nem no Brejas.

Coloração marrom alaranjada e opaca com creme curto, porém aveludado. Delicioso e intenso aroma de caqui, um pouco de caramelo, mel e flores. O alto teor alcoólico não atrapalha o conjunto, é bem balanceada. Lembra ainda damasco, uva, banana e cassis, ou seja, muito complexa como deve ser uma quadruppel. O sabor apresenta característica adocicada e complexa. O corpo é intenso, cremoso e com pouca carbonatação. Possui final adocicado. É uma excelente cerveja, uma de minhas Monjas preferidas.

Detalhes

Degustada em
04/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Sinhazinha Liquor Store - Poços de Caldas MG
Preço
15,00
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