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Montana Weiss

Montana Weiss

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BrejasBrejas   13 de Outubro de 2010  
 
3.5 (4)
1316   2   0
 
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Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Malte de trigo, malte de cevada, lúpulos, levedura cervejeira e água
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Desde 2000 Elaborada com matérias primas importadas Produção Artesanal sem aditivos químicos Cerveja especialmente pura Receita alemã Montana Weiss: São consideradas as cervejas mais antigas do mundo, mistura perfeita e equilibrada de maltes de trigo e de cevada, médio teor alcoólico. Aroma delicioso de lúpulo de Hallertauer. Sua aparência consistente se deve a presença de fermento ativo. Proporciona sensação refrescante a cada gole. Surpreendente.

Fotos

Avaliações

4 reviews

5 estrelas
 
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4 estrelas
 
(2)
3 estrelas
 
(2)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
3/5  (4)
Sabor 
 
13/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja cor amarelo palha, espuma de média formação que não dura, aroma de cravo e banana bem suave, sabor segue o mesmo padrão, um pouco aguada e suave, achei bem fraca.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
montana
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Experimentei a weiss após já ter degustado 2 ou 3 chopes artesanal da própria cervejaria, então talvez, possa me faltar algum sentido, mas pude perceber uma personalidade atuante dessa weissbier, apesar de Guarujá não ter a mínima tradição de produção cervejeira, o mestre aqui pode demonstrar toda sua capacidade e conhecimento, pois criou uma peça marcante, porém leve e refrescante, pois estávamos em um calor brutal, deliciei cada gole dessa preciosidade, que não fica devendo nada a nenhuma weiss nacional, o aroma estava marcando notas de condimentos e baunilha, excelente drinkability !
Recomendo e me orgulho de ter na cidade que moro uma cervejaria de qualidade como esta.

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejaria Montana Guaruja
Preço
$ 10,00
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

A Montana Weiss "on tap" merece uma avaliação a parte por se tratar de uma cerveja bem diferente da engarrafada. Com uma maturação de 6 meses (a Weiss normal deles é de 45 dias), esta cerveja na pressão elevou seu teor alcoólico para 8,5%. Tem creme branco em abundância e coloração amarela levemente turva. O aroma tornou-se mais intenso de banana e cítrico, além de aparecer bem mais o cravo. O sabor também aguça muito mais o paladar, é mais adocicado, eu diria se tratar de uma weizenbock se estivesse de olhos fechados sem ver a coloração. O álcool aparece um pouco, porém está muito bem inserido. A drinkability é muito boa. Vale muito a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2010
Envasamento
Pressão
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cervejaria Montana - Guarujá
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração alaranjada mais escura que o estilo; também não possui opacidez dentro da categoria. O creme é branco de boa formação, mas curta duração. Aroma frutado e ligeiramente cítrico além de um pouco de mel. Sabor bom, cítrico, banana e alguma especiaria. Boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cervejaria Montana - Guarujá
Preço
6,00
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