Nova Schin

Minha mãe me trouxe um copo sem eu saber que cerveja era, estava bem geleda, die quente de verão.. Ao tomar me arremeteu a Antártica Original, fiquei curioso e fui ver que cerveja era..quando vi que era Schin fiquei impressionado, pois por preconceito é uma cerveja que nunca comprei. Se trata de uma cerveja Extremamente leve, bem carbonatada e sem muito sabor. Oque faz dela uma cerveja bem conveniente pra beber bastante em um dia quente.

Custo beneficio: 9/10 (Muito barata)
Não tem aroma. O sabor remete a simplesmente cerveja barata.
Mas é barata e refrescante. Num dia desses ai que chegamos a 40°C, é muito melhor ter umas 6 dessas na geladeira do que uma IPA, Weiss...

Me surpreendi com esse chope da nova schin. Está batendo frente a frente com o chopp da brahma. Bem, vamos aos comentários: Cor amarela pálida (clássica), boa formação de espuma no colarinho, mostrando excelente aparência, densidade, mas porém com pouca retenção. Aroma mais maltado do que lupulado, apresentando um pouco de DMS (normal). O sabor é mais cremoso do que o normal da nova schin nas outras versões, e isso faz com que se torne mais prazeroso tomar ela na pressão. O sabor segue o aroma, com toques mais visíveis, e agradáveis, de malte.
É, com certeza, melhor que a versão normal da nova schin.

Muito refrescante, não é enjoativa.
Poderia ser mais encorpada. Lúpulo razoável.
De longe pra competir com as demais marcas do estilo, mas tb não chega a ser ruim.

Olhem, eu acredito que essa cerveja tenha mudado a sua fórmula.
Em um teste cego de pilsens de macrocervejarias com amigos , ficou incrivelmente em 1o lugar.

Já havia tomado-a em 2008, e me recordo ser bastante ruim, fraca, com retrogosto desagradável que piorou com o número de cervejas tomadas.

Agora em fev/2009, pareceu-me bem mais encorpada e forte, semelhante a uma Brahma.

Curioso... Milagre do lote?