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Ruby Tuesday Küd

Ruby Tuesday Küd

Daniel MárcioDaniel Márcio  
 
3.2 (13)
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Ruby Tuesday Küd

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nossa ESB, ou Extra Special Bitter, passa pelo processo de dry hopping para evidenciar as características do lúpulo. A ESB é uma variação do estilo English Pale Ale dada a maior adição de lúpulo, mas ao contrário de um forte amargor, a ESB mostra ótimo equilíbrio com o malte. Ruby Tuesday homenageia a banda Rolling Stones.

Avaliações

13 avaliações

5 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (13)
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração âmbar, de leve turbidez, creme marfim, fino e fugaz. Aroma com leves notas de malte caramelo e herbal. Na boca temos caramelo, leve cítrico que remete a casca de laranja, seguido de fermento residual.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
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(Atualizado: 18 de Junho de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos grama, floral, leve caramelo e forte avinagrado que evidencia bem alguma problema no envase.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hanna Beer
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
16/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
3/10

Líquido âmbar, límpido. Creme de baixa formação, breve.
Aroma basicamente maltado, com dulçor evidente, sem lúpulos evidentes. No sabor, assim como no aroma, problemas de off-flavors (DMS e diacetil), que prejudicaram muito a avaliação. O dulçor se tornou um pouco excessivo no fim do copo, e somado aos offs, tornou a cerveja desagradável. Espero ter outra chance para degustar esse rótulo.

Detalhes

Degustada em
01/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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