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Saint Bier Hefe Weizen

Saint Bier Hefe Weizen

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William TaufembackWilliam Taufemback   04 de Agosto de 2012  
 
3.5 (28)
3778   0   7  
 
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Saint Bier Hefe Weizen

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ingredientes
Água, malte, malte de trigo, lúpulo e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja hefe weizen é uma cerveja de trigo, com notas suaves de especiarias e banana madura, com sabor suave de maltes tostados de cor ouro e não é filtrada para manter as reais caracteristicas. Produzida de acordo com a Lei da Pureza Alemã.

Avaliações

28 avaliações

 
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(1)
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
7/10  (28)
 
4/5  (28)
 
14/20  (28)
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja brasileira de respeito para o estilo hefeweizen.

Notei algum toque de melado que pode ter sido utilizado durante a maturação, deixando o conjunto ainda mais gostoso.

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Dom Silvius
Preço
19,00
saint bier hefeweizen
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(Atualizado: 01 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Na minha opinião, ela é a melhor nacional de trigo. Tem muito sabor de fermentação, com uma densidade alta. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Servida no copo Weiss apresentou coloração dourada escura com espuma branca de ótima formação e persistência. No aroma temos banana, cravo, tutti frutti, mel e compota de laranja. O sabor segue o aroma, complementado por pão doce, condimentos, e interessantes nuances cítricas. Honesta.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Horti Fruti
Preço
15 reais
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja que parece destoar um pouco do estilo, não que seja ruim. Coloração acobreada, turva, creme marfim, médio, de boa duração. Aroma de banana, leve tostado, leve frutado, lembrando ameixa, condimentos. O sabor acompanha o aroma, início de gole doce, fermento, o álcool aparece um pouco para uma weiss. Baixa drinkability.

Detalhes

Degustada em
25/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado BH - Paraopeba
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Degustando neste momento ... Primeira sensaçãoo é de vislumbrar uma cor diferente para uma weiss normal , cor laranja mt bonita , baixa formação de espuma para uma cerveja de trigo . Aroma de banana madura e panificação . Na boca ganhou o primeiro lugar estre as weiss nacionais , muito equilibrada , sem aquele sabor de trigo forte e descompensado , equiibrada e refrescante , excelente cerveja a nivel alemão com certeza

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