Cerveja colaborativa entre a Invicta e a 2cabeças.
A Saison à Trois é uma cerveja artesanal, produzida com insumos de mesma origem que os utilizados em algumas das melhores cervejas do mundo.
Não contém adjuntos nem conservantes. Foi inspirada pelas Farmhouse Ales do sul da Bélgica. Tem cor amarelo palha e leve turbidez, pois não é filtrada.
É uma cerveja muito aromática, com corpo e teor alcólico leves, final seco e um bom toque de acidez, característico do estilo.
A receita mistura maltes de cevada e trigo fermentada pela típica levedura belga. Para dar uma apimentada na relação, inserimos o lúpulo neozelandês Motueka e sementes de coentro.
Saison à Trois
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
30
Ingredientes
Maltes de cevada e trigo, levedura belga, lúpulo neozelandês Motueka e semente de coentro.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
87 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(87)
Aparência
4/5(87)
Sabor
15/20(87)
Sensação
4/5(87)
Conjunto
7/10(87)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Percebe-se a complexidade de aromas e sabores, mas careciam estar mais bem inseridos e/ou trabalhados. O corpo turvo e opaco é bem bonito, senti falta de uma espuma mais consistente, era merecido. No aroma, pêssego, malte, pão, cereais adocicados. No paladar, cascas de frutas cítricas (laranja e limao), gengibre, me lembrou até um pouco de própolis. Equilíbrio muito interessante entre malte e lúpulo, não é demais nem pra um, nem pra outro. Como dito, tudo muito sutil, precisei de alguns goles até chegar a toda essa conclusão. Cerveja refrescante, degustação interessante, mas não seria das primeiras escolhas para degustar novamente.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Muito boa esta cerveja, a coloração é aquela típica das weissbeer, amarelada bastante opaca e com espuma de boa durabilidade. O sabor e o aroma nos remetem a coentro e malte de trigo, encorpada, álcool não perceptível. Percebesse que se trata de uma cerveja muito bem elaborada, feita com muito capricho. Eu gostei muito e recomendo.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar
Preço
R$ 11,90 (promoção)
(Atualizado: 10 de Janeiro de 2021)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Aparência: Ela é amarela palha, turva, com espuma branca de boa formação e estabilidade.
Aroma: No aroma, traz notas frutadas e condimentadas, remetendo a frutas amarelas, cristalizadas, frutas bem maduras, casca de limão e pimenta branca.
Sabor: Na boca, repete o aroma, com dulçor médio, amargor em destaque e um toque de acidez. O corpo é médio (pra médio/baixo), textura suavemente aveludada e ótima carbonatação.
Retrogosto: O retrogosto é seco, frutado, condimentado e com amargor prolongado.
Opinião geral:
A Invicta Saison à Trois é uma baita cerveja. Fácil de tomar, leve, saborosa e refrescante, com muita personalidade. Sou suspeito, porque é dos meus estilos favoritos, e esta releitura da Invicta está excelente e adequada ao clima de verão brasileiro. Uma pena que só tinha uma.
Veja outras avaliações de cervejas em www.ousejacerveja.com
Sigam no Instagram: @sejacerveja
Aroma: No aroma, traz notas frutadas e condimentadas, remetendo a frutas amarelas, cristalizadas, frutas bem maduras, casca de limão e pimenta branca.
Sabor: Na boca, repete o aroma, com dulçor médio, amargor em destaque e um toque de acidez. O corpo é médio (pra médio/baixo), textura suavemente aveludada e ótima carbonatação.
Retrogosto: O retrogosto é seco, frutado, condimentado e com amargor prolongado.
Opinião geral:
A Invicta Saison à Trois é uma baita cerveja. Fácil de tomar, leve, saborosa e refrescante, com muita personalidade. Sou suspeito, porque é dos meus estilos favoritos, e esta releitura da Invicta está excelente e adequada ao clima de verão brasileiro. Uma pena que só tinha uma.
Veja outras avaliações de cervejas em www.ousejacerveja.com
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Detalhes
Degustada em
01/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Ecommerce da Invicta
Preço
R$ 18,90
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- O aroma mostra malte e especiarias
- Espuma branca de pouca formação e média duração. Cor amarelo alaranjado turva.
- Sabor adocicado do malte de trigo, frutas cítricas, especiarias (coentro), pão, baixo amargor
- Baixa carbonatação, levemente picante e refrescante. Corpo leve.
- Espuma branca de pouca formação e média duração. Cor amarelo alaranjado turva.
- Sabor adocicado do malte de trigo, frutas cítricas, especiarias (coentro), pão, baixo amargor
- Baixa carbonatação, levemente picante e refrescante. Corpo leve.
