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Santa Muerte Session Pale Ale

Mário Coppini
Updated 24 de Setembro de 2017
Santa Muerte Session Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Uma cerveja de alta fermentação com médio teor alcóolico e agradável caráter dos ingredientes, resumindo, uma cerveja fácil de beber no dia a dia. Do estilo pale ale, tem três maltes de cevada em sua composição e apenas uma variedade de lúpulo. Uma single hop com o lúpulo australiano Galaxy. Pelo fato de passar pelo processo de dry-hopping seu aroma apresenta destacadas notas cítricas, terrosas e picantes. Possui baixo corpo, o sabor apresenta notas cítricas inicialmente, seguindo de um amargor proeminente porém bem escoltado pela base de maltes. Deixando o paladar sedento por um novo gole. Sugerimos servi-la a uma temperatura de 2 graus e harmonizá-la com queijo Gouda, comida tailandesa.

Avaliações dos usuários

18 avaliações
 
11%
 
44%
 
44%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(18)
Aparência
 
4/5(18)
Sabor
 
14/20(18)
Sensação
 
4/5(18)
Conjunto
 
7/10(18)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
21/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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(Atualizado: 09 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A "Mr. Beer" é provavelmente a maior franquia brasileira dedicada à venda de cervejas diferenciadas. Inaugurada em 2009, a rede tem hoje 74 unidades distribuídas pelas cinco regiões do país. Toda essa envergadura permite que a marca já tenha cacife suficiente para importar e produzir uma série de rótulos com exclusividade.

Lançada em 2013, a linha "Santa Muerte" é fruto da parceria entre a rede "Mr. Beer", a cervejaria "Dama" de Piracicaba (SP) e o estúdio de tatuagem paulistano "Tatoo You". São duas cervejas distintas vendidas apenas nas lojas Mr. Beer, uma 'Session Pale Ale' e uma 'Nut Brown Ale'.

A arte gráfica, elaborada pelo ilustrador/tatuador Victor Montaghini, traz a figura sagrada da "Santa Muerte" - uma entidade religiosa bastante venerada no México.

SANTA MUERTE SESSION ALE

Trata-se de uma 'Session Pale Ale' "single hop", ou seja, feita com apenas um tipo de lúpulo; no caso, o australiano "Galaxy".

*Unidade degustada no último mês de sua validade.

Líquido translúcido de coloração amarela acobreada. Na taça exibe alta formação de espuma bege de considerável permanência.

Aroma de malte caramelizado, com leve tostado, seguido por uma brisa tímida de lúpulo. Notas apagadas de laranja, mamão e mato verde acenam de longe.

Na boca, traços tostados e abiscoitados de malte acompanham nuances cítricas e herbáceas de lúpulo. Considerável amargor proporciona um final seco e refrescante. O corpo baixo de carbonatação elevada facilita a 'drinkability'.

Como era de se esperar, o exemplar degustado não esconde o cansaço do lúpulo, sendo uma provável sombra do perfil organoléptico original. Promoção tem dessas coisas.

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mr. Beer Prudenshopping, Presidente Prudente - SP
Preço
R$ 10,00 - promoção
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(Atualizado: 02 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Malte bastante proeminente, agradavelmente cítrica, e lúpulo na medida certa. Ótima cerveja!

Detalhes

Degustada em
29/Julho/2015
Envasamento
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