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Sepultura Ale

Sepultura Ale

Odimi TogeOdimi Toge  
 
3.3 (14)
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Sepultura Ale

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ingredientes
Água, maltes de cevada e lúpulo. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Bamberg é uma cervejaria independente que produz cervejas de forma artesanal e segue a Lei de Pureza Alemã. Para isso utiliza maltes Agraria e Weyermann, lúpulos e fermentos bávaros e um longo processo de maturação, para que a cerveja tenha seus aromas e sabores aprimorados. Todos os dias a equipe Bamberg tem o compromisso de superar o dia anterior para que este produto chegue ao seu copo e o surpreenda. Por isso deguste esta cerveja com o mesmo carinho com que foi fabricada.

A cerveja Sepultura Ale celebra os 30 anos de uma das maiores bandas de metal do mundo. Ela não tem estilo definido, utilizamos fermento de Kölsch, lúpulos cítricos e herbais. Como a banda Sepultura, a cerveja inova sem perder as raízes. Harmoniza com pedais duplos, riffs agressivos e som alto.

Sepultura Ale é uma cerveja que não se enquadra em nenhum estilo pré-definido. Fabricada com matérias-primas de origem alemã - fermento da região de Colônia, lúpulos de Hallertau e maltes da Francônia -, o que faz dela um estilo único, feito para celebrar os 30 anos de uma das maiores bandas de Metal do mundo. Harmoniza com um som pesado e alto.

Temperatura ideal de consumo entre 4ºC e 6ºC.

Avaliações

14 avaliações

5 estrelas
 
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(9)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (14)
 
4/5  (14)
 
13/20  (14)
 
3/5  (14)
 
7/10  (14)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor âmbar com certa turbidez. Creme branco de pequena formação e média duração. O aroma é bem maltado, com presenta leve do tostado e bem frutado. No paladar é fiel ao aroma com complemento de ameixa preta bem presente e um quê de centeio e fermento, ainda conta com lúpulo e caramelo. Diferente essa breja! Boa carbonatação e drinkability, com corpo médio e final doce e retrogosto de caramelo.

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração ambar-acobreada. Creme se forma timidamente, mas até que se mantém até o fim. Boa carbonatação. No aroma tem-se o malte, leve aroma de torrefação e o lúpulo floral. No sabor o amargor do lúpulo aparece com fundo de caramelo tostado. Muito boa.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bamberg Express
Preço
19,00
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Aparência: Âmbar, límpida, espuma creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Caramelo, biscoito, frutas vermelhas, cítrico e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito, pão, toffee, cítrico e herbal.
Sensação: Corpo leve, textura frisante, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seca e sabor residual amargor.
Breja refrescante e com boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
19/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bamberg Express Perdizes
Preço
R$ 16,90
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja diferentona, o que não significa que é ruim. O ponto alto é a embalagem com a tradicional tribal, símbolo da maior banda brasileira de todos os tempos, estampada no rótulo da garrafa (souvenir para fãs da banda como eu); a coloração é âmbar/acobreado, translúcida, creme marfim de boa formação e média duração. O aroma e o sabor apresentam notas florais, herbáceas e maltadas (cereais lembrando à casca de pão), além de leve tosta. O início do gole é de um leve dulçor caramelado, acompanhado de leve frutado de ameixas secas, seguido de um final seco e amargo (talo de folhosa), quando também aparece um quê de tostado. Ale interessante.

Detalhes

Degustada em
09/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
The Beer Planet
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