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Sepultura Weissbier

Sepultura Weissbier Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
2.9 (51)
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Sepultura Weissbier

Informações

Álcool (%)
4.4% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Em 2009 o Sepultura completou 25 anos de existência. Não são muitos que completam um quarto de século e ainda tem muita inspiração para se aventurar em novos terrenos. Depois de 12 discos, mais de 15 milhões de cópias vendidas, shows nos 5 continentes, o Sepultura se reúne para um trabalho diferente. Não é mais um álbum, não é mais um show. O Sepultura está concentrado no desenvolvimento de sua cerveja para brindar seus 25 anos de estrada junto com seus fãs! A primeira cerveja de uma banda brasileira é produzida pela Fábrica do Chopp, microcervejaria de São Paulo. A cerveja Weiss do Sepultura foi selecionada entre distintas fórmulas, chegando a um sabor e aroma que agradasse os quatro membros da banda. Com o aval de Andreas, Derrick, Jean e Paulo, os fãs podem ouvir as músicas do grupo acompanhadas com a cerveja do Sepultura.

Avaliações

51 avaliações

5 estrelas
 
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(5)
 
(40)
 
(6)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
2.9
 
6/10  (51)
 
3/5  (51)
 
11/20  (51)
 
3/5  (51)
 
6/10  (51)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Pode ser discutível o fato de uma cerveja weizen representar o som da banda Sepultura (o mais indicado seria uma dry stout ou mesmo uma IPA), mas isso não tira o mérito da cerveja. Já tomei melhores, mas mesmo assim, não é uma cerveja ruim, pelo contrário. Não possui sabor ou aroma acentuados, mas tem um retrogosto levemente amargo. No geral, é uma cerveja leve, ideal para se tomar no verão.

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2014
Envasamento
Onde comprou
Sr. Lúpulo - Franca/SP
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

A cerveja não se destaca. Tímida no aroma e no sabor. Não é ruim, é gostosinha, mas há weizens beeeeeem melhores. Também não faz toda a espuma esperada.

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mello Pizzaria - BH
Preço
R$ 22
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 13 de Outubro de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Nascida em 2005 na cidade paulista de Votorantim, a Bamberg é hoje uma das mais respeitáveis microcervejarias atuantes no país. Detentora de uma profusão de rótulos inspirados nos mais diversos estilos da escola alemã, ela é fruto do trabalho dos irmãos Bazzo - Alexandre, Thiago e Lucas. Antes de montarem o negócio eles viajaram o mundo pesquisando e aprendendo tudo sobre a arte de fazer cerveja. O nome "Bamberg", aliás, presta homenagem à tradicional cidade alemã que, além de ser patrimônio cultural da humanidade, também é conhecida como o local de maior concentração de cervejarias por habitante no mundo.

A "Sepultura Weizen" é uma cerveja de trigo ao estilo alemão, feita para comemorar os 25 anos da banda Sepultura. Ela foi desenvolvida numa parceria entre a cervejaria Bamberg, a importadora/exportadora "Bushido Brazil" e os membros da banda.

Líquido turvo de cor alaranjada. A espuma, amarelada, tem média formação e moderada duração.

O aroma revela as nuances de cravo e banana madura esperadas para o estilo. Infelizmente, certo ar de legumes podres e chorume emana logo em seguida, indicando desagradável traço sulfítico. Seria isso uma referência ao som "podreira" da banda? Acho que não.

Na boca mostra corpo e carbonatação médios. Malte de trigo e cevada contribuem com suave dulçor, ao passo que incômodas notas de legumes podres combinam-se a discreto frutado, acompanhado por fenóis de cravo. O final sugere uma acidez cítrica totalmente incomum para o estilo. Leve azedume no retrogosto prejudica a drinkability.

Em se tratando de 'hefeweizen' fica bastante comprometido o resultado da cerveja oficial do Sepultura, sobretudo quando se leva em consideração o perfil organoléptico tradicional do estilo alemão. Definitivamente, há melhores e mais baratas opções para quem busca uma boa cerveja de trigo.

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Quiosque O Apreciador, - Marília Shopping, Marília - SP
Preço
R$ 18,90
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(Atualizado: 08 de Setembro de 2013)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

cerveja de cor amarelo palha opaca, bastante turva, de creme beje de media duração. o aroma é cítrico, frutado, banana e cravo. o sabor segue o aroma, com final seco e agradável.
Gostei muito desta cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Achei uma Weiss abaixo da média!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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