Sepultura Weissbier

Coloração alaranjada, com boa formação e média duração de espuma. O aroma tem notas de banana, mas é coberto por fermento.
No sabor, não há este fermento impactante. Notas de banana, cravo e malte, mas que pendem a frutas cítricas, com uma acidez que chega a persistir quase até o final, prejudicando a drinkability.
Corpo leve, média/alta carbonatação. Final seco e azedo.
Procurei associar a banda mais à homenagem que à própria breja em si (também por achar que uma IPA e suas variações combinariam mais com o Sepultura).

Como colecionador e fã do Sepultura, não pude deixar de comprar essa beleza. Coloquei no copo e quase nada de espuma se formou, achei estranho para uma weiss. No aroma, meio metalizada, azeda. No sabor, também não agradou. Se a edição que eu peguei não estava comprometida, a breja é bem ruinzinha, principalmente para um fã experiente de weiss como eu.

Cerveja que faz jus aos últimos anos da carreira do Sepultura: totalmente dispensável. O aroma é praticamente inexistente. Sua cor puxa para o tradicionalismo das weizen, um dourado opaco, turvo, com baixa carbonatação. Creme fraco e pouco denso. No paladar, um amargor incomum para as cervejas de trigo. A cerveja parece "azeda", sem personalidade. O malte surge junto com o frutado, mas sem destaque. Uma cerveja fraca, ruim, e que não diz respeito a história da banda como um todo.

Essa foi a quarta de uma série de dez cervejas que foram degustadas pela CCC na festa de aniversário do querido confrade Renatão, que muito generosamente preparou uma bela bebedeira pra gente! Essa quem trouxe, entretanto, foi o confrade Paulo, já que não haviámos experimentado ainda.

Coloração nada convidativa, de um amarelo sujo, completamente turva. Ao contrário do que manda o estilo, apresentou baixa formação de espuma branca, de curta persistência. Aroma sui generis, que lembra algo queimado; nada de cravo, o que não deixa de ser incomum em se tratando de um weiss. Depois de confabularmos, eu e a confreira Duda chegamos à conclusão de que o aroma parecia açúcar queimado; tal impressão, somada ao frutadinho leve que se desprendia remetendo vagamente à banana, nos fez chegar à conclusão de que essa breja parecia doce de banana queimado, bizarro. O sabor segue o aroma, evocando novamente o doce de banana queimado, nada de cravo de novo. Corpo leve, excessivamente aguado, parece que vc está bebendo um suco bem diluído. Carbonatação média. Definitivamente uma cerveja que ficou só na intenção: foge ao estilo, é esquisita e dispensável. Se vc é fã de Sepultura, fique apenas nos discos, infinitamente superiores. É possível que essa aqui estivesse zoada, mas não pretendo comprar outra só para conferir.

Bem que eu namorei para comprar essa cerveja, por gostar da banda e tal, mas quando vi o preço, gostei muito não, mas como sou lembrado fui presenteado com uma garrafa. tomando ao som do sepultura para dar um toque mais original. bom a musica foi boa mas não posso dizer tanto da cerveja. oque comecou foi um cor bem estranha escura turva e espuma extremamente escassa. o cheio remete a algo doce mas nada definido. a carbonatacao fraca, e sabor aguado e facil de beber.
roots!! vamos voltar para raiz e nada de fabricar cerva.