A Think Outside The Can é nossa primeira New England DIPA e por isso buscamos uma receita que fosse a nossa concepção de uma cerveja lupulada ideal. Talvez a pergunta mais respondida pela Quatro Graus ao longo desses nossos três anos foi "Quando vocês irão lançar uma Double IPA?". A nossa resposta foi sempre que “ainda não era o tempo”.
Buscamos sensações fortes e complexas em nossas cervejas, com propostas que nos desafiam e que são diferentes do comum. A hora de fazer uma DIPA iria chegar mais cedo ou mais tarde, mas queríamos que fosse no nosso tempo. E esse tempo chegou. Tempo de fazer uma DIPA fora da caixa e fora da lata. Pensei fora da lata! A Think Outside The Can é uma NEDIPA com 8,4% de teor alcoólico e estará disponível exclusivamente em chope e garrafa de 500ml.
Think Outside The Can
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
75%
4 estrelas
25%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
18/20(4)
Sensação
5/5(4)
Conjunto
9/10(4)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Que NEIPA monstra! Trouxe o cítrico principalmente com laranja no aroma e sabor. Suculenta e aromática.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 16 de Julho de 2018)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Quatro Graus é uma cervejaria que curiosamente nunca lançou uma IPA (ou suas variações) nesses 3 anos de existência. Pelo contrário, lançaram RIS, Barley Wine, Doppelbock, Wee Heavy, Belgian Dark Strong Ale e por aí vai. Algo raro no mercado nacional. Agora saiu a primeira: uma New England DIPA. Segue a nota de degustação:
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos manga, abacaxi, hortelã, tangerina, floral e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por bolo de laranja, grapefruit e suave apimentado. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura sedosa. Bela receita.
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos manga, abacaxi, hortelã, tangerina, floral e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por bolo de laranja, grapefruit e suave apimentado. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura sedosa. Bela receita.
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Um absurdo
