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Urbana Cat In The Box

Urbana Cat In The Box

FiL CruxFiL Crux  
 
4.2 (2)
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Urbana Cat In The Box

Informações

Álcool (%)
10.5% ABV
IBU
120
Ingredientes
Água, lúpulo, malte de cevada e fermento.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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(Atualizado: 20 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

​Onde está o 11%? Cadê os 100 de IBU?
A cerveja tá tranquila demais apesar dessas altas dosagens de álcool e amargor. Você não sente nenhum dos dois. Muito equilibrada.
Aroma baunilha, torrado e mentolado. Sabor chocolate amargo, café, tostado, caramelado, pão australiano, frutas escuras, herbal, pequeno amargor, leve picancia é forte doce final que prevalece na boca com um leve torrado.
Pra mim tá no ponto essa cerveja.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2016
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração preta, líquido brilhante, alta formação de um denso e persistente creme marrom.

O aroma entrega notas de chocolate amargo, café, picantes, leve defumado e ao fundo, um interessante herbal.

O paladar acompanha de perto o demonstrado no aroma, trazendo principalmente o café, chocolate amargo, picante, pouco de defumando e finalizando com um herbal razoavelmente longo.

Apesar do "alto" teor alcoólico, ele praticamente não aparece. Cerveja encorpada, textura oleosa, média carbonatação e médio drinkability. Bela imperial stout!

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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