Urbana Gordelícia

Líquido de coloração laranja, turvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, de média formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo.
Aroma frutado, de banana, maçã, laranja, acompanhado pela percepção do fermento, que remete a pão fresco.
Sabor adocicado, frutado, de banana e de laranja, fermento biológico, amargor bem notável, porém aparecendo em segundo plano. Álcool perceptível, mas bem inserido, sem gerar sensação de aquecimento.
Retrogosto frutado.

Aparência: Âmbar, turva, espuma branca, densa, baixa formação e rápida dissolução.
Aroma: Frutas tropicais, cítrico, maracujá, banana, mel, fermento, condimento e alcoólico.
Sabor: Gosto doce, aveludada, frutas cristalizadas, banana e maltado.
Sensação: Corpo elevado, textura aveludada, carbonatação suave e álcool potente.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, adocicado e sabor residual dulçor.
Gostosa e encorpada!

De coloração acobreada, turva. Espuma de difícil formação e sem persistência. Bom aroma trazendo notas frutadas e de fermento. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte, lúpulo e frutas cristalizadas. Álcool levemente perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação baixa. Encorpada.

Triste dizer mas definitivamente meu exemplar estava sem carbonatação. L 15, V 27/01/17.
Isso sem dúvida prejudicou a degustação e apreciação, que requer para o estilo uma altíssima carbonatação, com características efervescentes.
Se não fosse por isso entendo que resultaria em uma boa [BJCP2015] 25C: Belgian Golden Strong Ale.
Estou disposto a outra chance.

Não me agradou muito este estilo da Urbana. Acho que ainda é muito difícil encontrar um produtor nacional com uma boa Belgian Golden Strong Ale.