A Trópica Veracruz é uma cerveja colaborativa com o consagrado sommelier de cervejas Gustavo Renha, como parte de seu projeto TMJ. Nossa Session Tripel possui um corpo leve, cor clara e aroma de baunilha. Seguindo a tradição belga, é refermentada na garrafa com o açúcar da baunilha. O equilíbrio do amargor acompanhado de especiarias te convidará ao próximo gole. Veracruz, famosa pelo cultivo da baunilha, inspirou nossa Session Tripel. A porta de entrada do México pelo mar convida para uma viagem entre dulçor e especiarias.
Sugestão de harmonização:
Aves temperadas com ervas ou frutas cítricas,
Massas ao molho pesto ou bechamel
Tábuas de azeitonas, salames ou queijo azul
Sobremesas à base de frutas flambadas
Veracruz
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.5% ABV
IBU
26
Ingredientes
baunilha, malte, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração dourada turva com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos lichia em calda, frutas amarelas, banana e cravo. Na boca as notas permanecem, complementas por baunilha, leve caramelo, cupuaçu e interessante amargor seco. Tripel diferente, saborosa e condimentada. Vale para quem quer provar uma releitura de um estilo belga clássico.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Farinha Pura - Cobal do Humaitá
Preço
22.90 reais
