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Vilã Weizenbock (Satine)

Vilã Weizenbock (Satine)

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BrejasBrejas   30 de Setembro de 2010  
 
3.3 (4)
1808   0   2  
 
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Vilã Weizenbock (Satine)

Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

A cerveja Vilã Weizenbock, da tradicional escola cervejeira alemã, trata-se de uma cerveja de coloração vermelho escura tipo Bock de 8% de álcool que utiliza maltes tostados de trigo e cevada em sua composição. Harmoniza com doces a base de banana, queijo provolone, fondue de queijo, chucrute, trufas e presunto cru, e naturalmente com o exótico prato, avestruz com molho agridoce.

Fotos

Avaliações

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(1)
3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
14/20  (4)
Sensação 
 
3/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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(Atualizado: 07 de Agosto de 2011)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

No copo verteu um líquido marrom escuro, com alguns reflexos avermelhados. Seu creme se mostrou abundante e de boa persistência. No olfato, notas de toffe, banana e cravo. No paladar, sabores frutados de bananas-passa e ameixas, seguidos de toques torrados e uma acidez excessiva, que atrapalha a harmonia dessa cerveja. Possui uma corpo carbonatação e corpo médios. O álcool se mostrou bem inserido no conjunto. Enfim, cerveja muito leve para uma Weizenbock e que apresenta muita acidez, o que não me agradou!

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Cerva desgustada no Rima dos Sabores ,lancamento da Grimor 21 , cerva de coloracao ambar turva bem escura,espuma branca de boa duracao,sabor de banana passa e caramelo e com malte bastante torrado no conjunto ums boa cerva.

Detalhes

Degustada em
21/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Rima dos Sabores
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Vilã Weizenbock é uma cerveja de coloração âmbar escura, creme claro, espesso e duradouro. Aroma marcante de banana passa, ameixa e malte intenso.Breja encorpada que apresenta um conjunto muito agradável.

Detalhes

Degustada em
18/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Frei Tuck
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de coloração castanho escuro com creme branco de boa consistência e duração. Aroma com sensações notáveis de banana, malte, toffee, açúcar mascavo e o álcool apareceu e quase incomodou. Sabor maltado intenso com final equilibrado entre doce, amargo e alcoólico. Retrogosto seco e complexo de trigo, banana passa e cravo, além também do álcool. Cerveja encorpada, mas de boa drinkability. poderiam esconder um pouco mais o álcool. Comparadas com outras weizenbock que eu conheço, não se destacou tanto assim. Mesmo assim eu recomendo.

Detalhes

Degustada em
29/Setembro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Butiquim do Limão - Poços de Caldas MG
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