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Wallace

Felipe Rodrigues da SilvaFelipe Rodrigues da Silva  
 
3.6 (26)
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Wallace

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.8% ABV
IBU
35
Cor SRM
12,00
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e fermento
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Wallace Amber foi feita inicialmente como edição única para festejar o aniversário do Biermarkt, um de nossos primeiros clientes e grande parceiro da Seasons. Mas ficou tão boa que resolvemos, pelo menos, mante-la como uma de nossas sazonais. O nome homenageia o "poderoso chefão do bar", o Sr. Wallace M. J. Hopfen, o cara que mais entende de cerveja no local! A Amber valoriza o caráter maltado de uma cerveja. Com uma seleção de maltes caramelados alemães e belgas, o corpo da Amber é bastante complexo. Para balancear essa doçura toda, duas doses de lúpulo americano, que acrescenta uma nova dimensão aos sabores e aromas da Amber. O estilo American Amber também é chamado de Red Ale em algumas partes dos Estados Unidos, devido a sua coloração. A cor, um misto entre âmbar intenso e um avermelhado, lembra aquelas healing potions dos jogos de aventura, sabe? Diablo, World Of Warcraft... Não!? Em qual mundo de RPG você vive?

Avaliações

26 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(18)
 
(7)
 
(1)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (26)
 
4/5  (26)
 
14/20  (26)
 
4/5  (26)
 
7/10  (26)
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(Atualizado: 25 de Maio de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Banca 38 mercado publico
Preço
18,00
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(Atualizado: 22 de Dezembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Tostado, cítrico, leve herbal, caramelo, amargor médio e final doce.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar avermelhada translúcida.
Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Caramelo, frutado cítrico, leve malte tostado.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando equilíbrio entre o caramelo do malte com o amargor lupulado por todo o gole. O final é seco, persistente e o retrogosto traz uma sensação de leve malte tostado. Apresentou-se bastante equilibrada e de muito boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Coloração âmbar translúcida com creme bege de longa duração. No aroma caramelo, lúpulo e torrado. Final levemente seco. Boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2015
Envasamento
Onde comprou
Beer Market - Jundiaí
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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