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Wäls Dubbel

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   15 de Agosto de 2008  
 
3.9 (138)
15163   0   4  
 
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Wäls Dubbel

Informações

Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
26
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Belgian Strong Ale Dubbel, de aparência castanha escura, espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência dotorrado, levemente picante e bastante seca. Refermentado na garrafa com 7,5 % de Alcool.

Harmoniza com carnes vermelhas gordurosas, carnes de caça e aves silvestres. Sobremesas com toques de chocolate

Avaliações

138 avaliações

 
(7)
 
(116)
 
(13)
 
(1)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.9
 
8/10  (138)
 
4/5  (138)
 
16/20  (138)
 
4/5  (138)
 
8/10  (138)
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(Atualizado: 22 de Julho de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bebidas Imigrantes
Preço
21,90
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Complexa e muito gostosa!

Na taça ela é marrom, turva. Fez uma espuma beje de média altura e de ótima duração.

Aroma doce, frutado e tostado. À medida que esquenta, novas nuances são sentidas. Destaque para uva passa e café.

Na boca possui ótimo corpo, licorosa. Muitos ingredientes apresentando-se ao paladar. Muito malte, caramelo e tostado, com um sabor frutado e cítrico aparecendo logo depois.

Carbonatação baixa e álcool muito bem inserido. No retrogosto, longo, um delicioso amargor.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 07 de Julho de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde bebeu
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja com sabor adocicado, frutado de frutas secas e com um fundo de caramelo e café. Alcool apresenta-se discreto. Licorosa, mas no ponto certo, com boa drinkability. Cor marrom médio e turva. Creme levemente castanho e com boa formação. Boa dubbel.

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
presente
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Aroma caramelado. Espuma creme bem alta e duradoura. Coloração de um marrom médio. Na boca é um pouco doce, licorosa, e a medida que vai esquentado vai ficando mais interessante. Cerveja merecidamente premiada.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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