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Wäls Petroleum

Wäls Petroleum Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.2 (230)
38418   0   32  
 
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Wäls Petroleum

Informações

Álcool (%)
12% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado ,licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga.Receita desenvolvida pela cervejaria DUM do Paraná.

Harmoniza com carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.

Avaliações

230 avaliações

 
(50)
 
(170)
 
(8)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (230)
 
5/5  (230)
 
17/20  (230)
 
4/5  (230)
 
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração: preta opaca
Cerveja com corpo alto
Aroma: Notas de café e caramelo
Sabor: notas de caramelo e chocolate no inicio e um retrogosto de café

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2017
Envasamento
Preço
18.90
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Baixa formação de creme bege escuro que mantém um fino halo em torno da taça, deixando muitas marcas na mesma.
Aroma: Complexo, inicialmente apresenta café e torrefação intensa, seguidos de muito chocolate amargo, baunilha, leve defumação, leve amadeirado e cinzas.
Sabor: Predominantemente maltado e torrado, com sabor de chocolate amargo e baunilha em destaque, sem ser enjoado como algumas RIS excessivamente doces. O final é medianamente amargo e equilibrado com o sabor maltado que perdura ao longo do gole. Final seco e persistente, com retrogosto bastante torrado trazendo sabor de café. Já a havia degustado várias outras vezes, mas curiosamente nunca realizei sua avaliação, só posso dizer que trata-se de uma excelente cerveja!!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 10 de Junho de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma: Espetáculo no nariz. Cacau, chocolate, café, notas de torrefação.

Aparência: Completamente negra, turva, viscosa, com espuma amarela abundante e persistente.

Sabor: Primeiro vem um dulçor dos maltes, toffe e caramelo, combinado com as notas de cacau e café. Depois você sente o calor que vem da potência alcoólica da cerveja. Tudo isso combinado com um amargor muito bom que equilibra o conjunto e não deixa ela ficar melosa na boca. No retrogosto, vem novamente muitas notas de torrefação, café e chocolate. E então vem a vontade de tomar o próximo gole!

Sensação: Experiência excelente. Sozinha em uma noite fria já é ótima. Agora com uma sobremesa com chocolate amargo ou um sorvete de creme ou baunilha, fica ainda melhor. É para um ou dois copos, para ser tomada em pequenos goles, sem pressa alguma.

Conjunto: Muito bom. E nos últimos anos o preço caiu e você já encontra o growler por 21 reais em BH. Uma das melhores do estilo no Brasil. :)

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamae Bebidas
Preço
14,90
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Muito álcool, bom dulçor, amargor e aparência incrível!
Equilibrada!
Cervejaça!

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2016
Envasamento
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