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Wäls Petroleum

Wäls Petroleum Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.2 (222)
33687   0   30  
 
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Wäls Petroleum

Informações

Álcool (%)
12% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado ,licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga.Receita desenvolvida pela cervejaria DUM do Paraná.

Harmoniza com carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.

Avaliações

222 avaliações

 
(48)
 
(165)
 
(7)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (222)
 
5/5  (222)
 
17/20  (222)
 
4/5  (222)
 
8/10  (222)
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(Atualizado: 18 de Janeiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Custo beneficio: 10/10

Uma P%t@ cerveja boa. A mais forte que já provei.
No aroma temos Torrado, carvão, café e chocolate meio amargo.
Aparência extremamente negra, opaca, parece até um sólido de tão escuro. Uma espuma que se mantem e que também é marrom escuro. Uma garrafa arrolhada sensacional.
No sabor temos algo azedo pra começar seguido de um amargor torrado e um final alcoílico
É cara, mas vale a pena experimentar.

(Dica: é forte pra caraleo, quase não to conseguindo terminar a garrafa :S)

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de coloração escura, Preta, espuma bege de média formação.
Aroma forte, tostado, chocolate e café.
Gosto segue aroma, com amargor proemimente e acidez um pouco anormal, acima do desejado.
Uma boa Stout!

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Supermercado SuperKilo Montes Claros
Preço
14,99
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: Preta, turva, espuma marrom, densa, baixa formação e média persistência.
Aroma: Caramelo, chocolate, terroso, resinoso e acético.
Sabor: Gosto ácido, chocolate, tostado e cacau.
Sensação: Encorpada, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool elevado.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo.
Uma pena que o exemplar estava com um leve acético. Lote 75.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Degustada em curso
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: Belíssima garrafa, seu rótulo e sua rolha faz lembrar um vinho. Quanto ao líquido, coloração preta, pouca formação de creme com alta durabilidade, baixa carbonatação com bolhas quase imperceptíveis, e a presença de algumas partículas suspensas principalmente nos últimos goles.
Aroma: Malte tostado, café e chocolate se destacam. Fiquei surpreso por não sentir o cheiro de álcool mesmo com o elevado teor.
Sabor: O malte tostado impera soberano no sabor, e em seguida se apresenta o chocolate amargo. No final nota-se café, e esse é o retrogosto deixado. A durabilidade do sabor é média, enquanto que a do retrogosto é alta. Mais uma vez fiquei positivamente surpreso, pois o sabor do álcool é bem suave se considerarmos o teor de 12%.
Sensação: Cerveja bastante encorpada e bem licorosa, passando um pouco do razoável e chegando a pesar. Isso faz com que ela não tenha uma grande drinkability.
Conjunto: É uma cerveja interessante, está dentro da média do estilo. Vale a pena experimentá-la.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório 81
Preço
R$ 24,90
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
08/Outubro/2016
Envasamento
Volume em ml
372 ml
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