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Wäls Petroleum

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   14 de Fevereiro de 2012  
 
4.2 (175)
22808   0   15   89
 
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Wäls Petroleum

Informações

Álcool (%)
12% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado ,licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga.Receita desenvolvida pela cervejaria DUM do Paraná.

Harmoniza com carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.

Avaliações

175 avaliações

 
(41)
 
(128)
 
(4)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (175)
 
5/5  (175)
 
17/20  (175)
 
4/5  (175)
 
8/10  (175)
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(Atualizado: 23 de Maio de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma: Extrema evidência de chocolate e café. Notas de couro foram percebidas. Um leve amadeirado e notas de tabaco também foram notadas.

Aparência: Belíssima! Muito preta, com boa formação de um creme marrom.

Sabor: O malte torrado, junto com o chocolate e o café predominam no sabor. Notas de vinho do porto tawny também foram bem percebidas. O amargor predomina sobre o dulçor, que é bem baixo. Final tostado e defumado que lembra cinzas de cigarro.

Sensação: Muito encorpada, aveludada e de carbonatação muito baixa. Álcool muit

Conjunto: Excelente! Tão boa quanto a Brooklyn, mas com uma drinkability menor (a desta é de média para boa)

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
373 ml
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Um pudinzão de café!!!!

Muito bonita no copo e com um generoso creme. Amargor no ponto, álcool no ponto e sabor de torrado no ponto, desce na goela que é um veludo. Recomendo muito fortemente.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Estava um dia de semana frio e decidi abrir uma de minhas petroleum. Perfeita!!! Complexidade muito alta, aroma, tudo perfeito, álcool no ponto, maravilhosa.

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Pda
Preço
9,95
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Wäls Petroleum

De coloração negro absoluto e com creme cor de canela, denso, que marca todo o copo e parece durar toda a eternidade. Aroma intenso de malte torrado, chocolate, café, couro e um "quê" de especiarias. Na boca, possui uma textura impressionante; chega quase a ser viscosa. Sabores intensos de malte torrado, chocolate e leve nota de café. Seu final possui um bom equilíbrio entre amargo e doce, sendo de média duração. Sensacional Russian Imperial Stout, com aroma e sabor complexos.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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(Atualizado: 10 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10


Cerveja forte, complexa, gostosa.

Ao abrir a garrafa, nota-se aromas intensos doces e herbais. São notas de chocolate, café e muito lúpulo. O álcool também anuncia sua força.

Na taça é exótica!
Cerveja negra, licorosa, totalmente opaca.
Fez um creme marrom escuro, denso, de média altura e longa duração, grudando nas laterais da taça.

Sabor complexo e gostoso.
O doce e o amargo em harmonia.
Chocolate amargo, café, malte torrado e boa dose de lúpulo.
Carbonatação baixa e muito corpo.
Cerveja para se degustar lentamente, apreciando cada gole. O sabor é intenso e permanece na boca. Final longo.

Extremamente alcoólica, ela é potente sem agredir o paladar.

Degustá-la foi uma experiência incrível!




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