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Wäls Petroleum

Wäls Petroleum Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
4.2 (227)
35997   0   31  
 
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Wäls Petroleum

Informações

Álcool (%)
12% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado ,licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga.Receita desenvolvida pela cervejaria DUM do Paraná.

Harmoniza com carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.

Avaliações

227 avaliações

 
(49)
 
(169)
 
(7)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (227)
 
5/5  (227)
 
17/20  (227)
 
4/5  (227)
 
8/10  (227)
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(Atualizado: 10 de Junho de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma: Espetáculo no nariz. Cacau, chocolate, café, notas de torrefação.

Aparência: Completamente negra, turva, viscosa, com espuma amarela abundante e persistente.

Sabor: Primeiro vem um dulçor dos maltes, toffe e caramelo, combinado com as notas de cacau e café. Depois você sente o calor que vem da potência alcoólica da cerveja. Tudo isso combinado com um amargor muito bom que equilibra o conjunto e não deixa ela ficar melosa na boca. No retrogosto, vem novamente muitas notas de torrefação, café e chocolate. E então vem a vontade de tomar o próximo gole!

Sensação: Experiência excelente. Sozinha em uma noite fria já é ótima. Agora com uma sobremesa com chocolate amargo ou um sorvete de creme ou baunilha, fica ainda melhor. É para um ou dois copos, para ser tomada em pequenos goles, sem pressa alguma.

Conjunto: Muito bom. E nos últimos anos o preço caiu e você já encontra o growler por 21 reais em BH. Uma das melhores do estilo no Brasil. :)

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamae Bebidas
Preço
14,90
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Muito álcool, bom dulçor, amargor e aparência incrível!
Equilibrada!
Cervejaça!

Detalhes

Degustada em
08/Julho/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2017
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

12% de teor alcoólico
Cerveja de alta fermentação estilo imperial stout.
Média carbonatação.
Pouca espuma de cor marrom fina de pouca persistência.
Cor preta totalmente fechada
Aroma de café, malte e carvalho com um leve dulçor.
Cerveja bem viscosa, licorosa.
Na boca corpo alto.
Sabor de cafe, malte, caramelo e um pouco de chocolate.
Dulçor bem presente
Bom amargor.
70 IBUS.
Retrogosto de malte, licor de café e álcool bem persistente.
Cerveja bem forte e potente.
Baixo drinkability, o alto teor alcoólico não permite tomar muitas.
Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Extra anchieta
Preço
16,00
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(Atualizado: 27 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Excelente surpresa. Forte, saborosa. Otimo exemplar de Russian Imperial Stout. Amargor na medida certa, cor escura e densa.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Presente
Preço
R$ 0,00
IMG-20170227-WA0001.jpg
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