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Wäls Petroleum

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   14 de Fevereiro de 2012  
 
4.2 (168)
20728   11   84
 
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Informações

Álcool (%)
12% ABV
IBU
70
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Russian Imperial Stout. Produzida com diversos tipos de grãos escuros, corpo aveludado ,licoroso e denso. Aromas complexos de chocolate belga, café, toffee e caramelo. Amargor equilibrado. Espuma de baixa formação e longa durabilidade. Maturada com cacau extra bruto/torrado Belga.Receita desenvolvida pela cervejaria DUM do Paraná.

Harmoniza com carnes vermelha, combina muito bem com sobremesas a base de chocolate e sorvete de baunilha.

Avaliações

168 reviews

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (168)
 
5/5  (168)
 
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
08/Fevereiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
27/Setembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
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(Atualizado: 19 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Perfume adocicado de cacau e torrado de café. Perfume potente...
Na taça, líquido preto, denso, opaco, como óleo automotor queimado.
Creme marrom, de baixa formação e longa duração, que deixa rendas na taça.
Na boca, muito café e chocolate amargo, torrefação e nada do álcool. Era pra estar ali, mas não da as caras. Corpo enorme, licoroso, aveludado.
O retrogosto é longo, amargo, adocicado (é bem interessante sentir um início de retrogosto doce e depois ir amargando aos poucos), repete toda a experiência gustativa por um longo período.
Estou impressionado. Sublime, nada menos.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bom Gosto Natural - SL
Preço
R$20,90
Wals Petroleum
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
16,90
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