Exclusiva do Wals Mad Lab Julho.
Cerveja desenvolvida para ser marcante, com envelhecimento em barricas que antes maturavam os mais tradicionais bourbons.
MadLab Wäls Quadruppel Barrel Aged Bourbon
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
16/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
9/10(12)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
2.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
5/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Tem tudo pra dar certo.. Só que não deu, parece que não fermentou direito antes dar... Faltou tempo e paciência, e outras coisas mais que na literatura está apresentado :/
Detalhes
Degustada em
21/Janeiro/2021
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Delivery
Onde bebeu
Preço
20,00
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
27/Junho/2020
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
empório da cerveja
Preço
19,90
(Atualizado: 22 de Junho de 2017)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Mais um rótulo da Wäls, de Belo Horizonte (MG) - cervejaria que desde 2015 integra o universo Ambev.
QUADRUPPEL BARREL AGED BOURBON
Lançado em julho de 2016, este é o segundo rótulo do MadLab - clube de assinatura da Wäls que todo mês entrega aos membros uma cerveja de tiragem limitada e receita exclusiva. Trata-se de uma 'Quadrupel' envelhecida por 6 meses em barris de carvalho americano previamente utilizados pelo whisky Buffalo Trace - um bourbon produzido em kentucky (EUA).
*Garrafa número 2031
Líquido marrom avermelhado, consideravelmente turvo. Vertido no cálice, forma um dedo de espuma bege de média retenção.
Aroma adocicado, com presença nítida de madeira e bourbon. Notas de coco queimado, caramelo, ameixa seca, nozes e baunilha depreendem-se em harmonia.
Na boca, tem corpo alto, carbonatação suave e viscosidade significativa. Uma doçura marcante, remetendo a caramelo e mascavo, surge entremeada por toques de ameixa seca, coco queimado, bourbon e baunilha. Álcool praticamente imperceptível. O final segue cheio, licoroso, com elementos de tosta e fumaça advindos do barril. Reminisências de cocada preta e bourbon aconchegam-se no retrogosto.
Cerveja deliciosa, traduzida por um conjunto coeso de excepcional equilíbrio. Com toda certeza, a melhor da Wäls que provei até aqui.
QUADRUPPEL BARREL AGED BOURBON
Lançado em julho de 2016, este é o segundo rótulo do MadLab - clube de assinatura da Wäls que todo mês entrega aos membros uma cerveja de tiragem limitada e receita exclusiva. Trata-se de uma 'Quadrupel' envelhecida por 6 meses em barris de carvalho americano previamente utilizados pelo whisky Buffalo Trace - um bourbon produzido em kentucky (EUA).
*Garrafa número 2031
Líquido marrom avermelhado, consideravelmente turvo. Vertido no cálice, forma um dedo de espuma bege de média retenção.
Aroma adocicado, com presença nítida de madeira e bourbon. Notas de coco queimado, caramelo, ameixa seca, nozes e baunilha depreendem-se em harmonia.
Na boca, tem corpo alto, carbonatação suave e viscosidade significativa. Uma doçura marcante, remetendo a caramelo e mascavo, surge entremeada por toques de ameixa seca, coco queimado, bourbon e baunilha. Álcool praticamente imperceptível. O final segue cheio, licoroso, com elementos de tosta e fumaça advindos do barril. Reminisências de cocada preta e bourbon aconchegam-se no retrogosto.
Cerveja deliciosa, traduzida por um conjunto coeso de excepcional equilíbrio. Com toda certeza, a melhor da Wäls que provei até aqui.
Detalhes
Degustada em
21/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$ 19,90 + frete
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Outro presentaço do meu amigo Ney.
Cerveja produzida exclusivamente para o clube da Wäls, MadLab.
Garrafa nº: 3256.
Servida na taça de conhaque apresentou coloração marrom, turva, com alguns sedimentos em suspensão, creme bege de boa formação e fugaz. Muito aromática, traz sensações de frutas escuras secas, castanhas, coco queimado, açúcar-mascavo, chocolate, baunilha, whisky. Na boca a base maltada traz dulçor de caramelo, açúcar-mascavo novamente, banana caramelizada, leve tosta, vinho, álcool (que traz aquecimento). Complexa e gostosa essa Quadruppel Barrel Aged Bourbon. Excelente para ser degustada num dia mais frio.
Cerveja produzida exclusivamente para o clube da Wäls, MadLab.
Garrafa nº: 3256.
Servida na taça de conhaque apresentou coloração marrom, turva, com alguns sedimentos em suspensão, creme bege de boa formação e fugaz. Muito aromática, traz sensações de frutas escuras secas, castanhas, coco queimado, açúcar-mascavo, chocolate, baunilha, whisky. Na boca a base maltada traz dulçor de caramelo, açúcar-mascavo novamente, banana caramelizada, leve tosta, vinho, álcool (que traz aquecimento). Complexa e gostosa essa Quadruppel Barrel Aged Bourbon. Excelente para ser degustada num dia mais frio.
