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Wäls Trippel

Wäls Trippel Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.8 (200)
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Wäls Trippel

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
38
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Belgian Strong Ale Trippel, de cor alaranjada, espuma densa e duradoura. Elaborada com maltes, leveduras e lúpulos especiais, coentro,casca de laranja e outras especiarias. Aromas cítricos, paladar frutado e condimentado. Refermentada na garrafa com 9 % de Alccol.

Harmoniza com carnes brancas, molhos condimentados , queijos azuis e sobremesas com toques cítricos.

Avaliações

200 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
3.8
 
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

WÄLS TRIPPEL Belo Horizonte/MG BRA
#123 4,0
Cervejaria: Cervejaria Wäls
Estilo: Belgian Tripel
Álcool (%): 9% ABV
Temperatura: 8-12 °C (60'-75')
Copo ideal: Tulipa
SRM: 20-40
IBU: 38
Outras sugestões: Baden Baden Tripel; La Trappe Tripel.
Harmonização cultural: Filme: Deixa Rolar (Playing It Cool); Música: The Beach Boys - God Only Knows (Pet Sounds - 1966).
COMENTÁRIOS: Assemelha-se fortemente a uma Strong Golden Ale, mas levemente mais escura e um tanto mais encorpada. Normalmente possui o sabor do malte mais arredondado, mas não deve ser doce. Alcoólica, mas não possui sabor forte de álcool. Os melhores exemplos são mais disfarçados, não óbvios. A alta carbonatação e a atenuação ajudam a trazer a tona os muitos sabores e aumentam a percepção de um final seco. A maioria das versões Trapistas têm ao menos 30 IBUs e são muito secas. Tradicionalmente refermentadas na garrafa.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 22,99 (375ml).
Minuto do Abraço: Danielle Soares.
Perguntinha do episódio #123: aspargos, avestruz, azeitonas, codorna, coelho, escargot, massa ao molho bechamel ou carbonara, massa ao molho pesto, polvo, risoto de abobrinha, salame.
EXCELENTE TRIPEL. TALVEZ A MELHOR DA TRILOGIA BELGA. RECOMENDO, SEM DÚVIDA.

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
EMPÓRIO DA CERVEJA
IMG_1460.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: Cor cobre alaranjado, com bastante formação de espuma branca, bem densa e cremosa.

Aroma: Logo ao abrir a garrafa já dá pra sentir o cheiro da cerveja. Cítrico, frutado, alcoólico.

Sabor: Doce, ácida, com toques de laranja e frutas cítricas, lembra maçã verde e vinho branco. Retrogosto seco e levemente amargo. Final quente/alcoólico, que vai diminuindo conforme a degustação termina.

Sensação: Levemente licorosa com média carbonatação. Apesar do ABV alto, é uma cerveja bem equilibrada e tranquila de tomar.

Conjunto: Não é dos meus estilos favoritos, mas é uma boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$16,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Não sei se o estilo me agradou, mas considero uma das mais saborosas que já provei. Aroma agradável, porém espuma permanece por muito pouco tempo.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
supermuffato
Preço
18,00 reais
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
16,90
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