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Wäls Trippel

Wäls Trippel Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   15 de Agosto de 2008  
 
3.8 (166)
16140   5   56
 
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Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
38
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Belgian Strong Ale Trippel, de cor alaranjada, espuma densa e duradoura. Elaborada com maltes, leveduras e lúpulos especiais, coentro,casca de laranja e outras especiarias. Aromas cítricos, paladar frutado e condimentado. Refermentada na garrafa com 9 % de Alccol.

Harmoniza com carnes brancas, molhos condimentados , queijos azuis e sobremesas com toques cítricos.

Avaliações dos usuários

166 avaliações

 
(5)
 
(146)
 
(14)
2 estrelas
 
(0)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
8/10  (166)
 
4/5  (166)
 
15/20  (166)
 
4/5  (166)
 
8/10  (166)
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(Atualizado: 29 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Após tentativas frustadas de beber uma Wals em boas condições, dessa vez peguei uma versão com a nova rolha, onde de fato o problema do envase parece ter sido sanado. O aroma é cítrico e potente, remetendo à lichia, frutas cristalizadas, pera, cidra e champagne. Na boca é licorosa e menos cítrica (diferente do aroma, para minha surpresa). Notas de mel, vinho chardonnay, coentro e compota de frutas amarelas se mostram presentes na boca. Breja muito legal, mas acho que a Wals peca no preço cobrado por essa tripel.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
SuperPrix
Preço
24 reais
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja alaranjada e turva, a espuma é muito densa e persistente, alta carbonatação, no aroma frutas cristalizadas, fermento e o alcool também aparece, no sabor sente-se o fermento e as frutas cristalizadas e o alcool é forte. ouvi muito falar dessa breja, é boa, mas pelo preço, sou mais uma trippel belga, achei a inserção do alcóol não tão boa, é altamente alcoólica.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
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(Atualizado: 31 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Já mostra sua personalidade aos olhos, sua cor laranja com uma espuma densa e persistente é um brinde a visão.
O aromas cítricos dominam o olfato, com notas de casca de laranja.
O sabor de laranja persiste do início ao fim. Misturando-se ao álcool e ao um leve amargor no retrogosto. Tudo de forma muito equilibrada.

Detalhes

Degustada em
16/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
16,90
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Espuma de boa duração, e baixa. Alta carbonatação, aroma frutado. Sabor não segue o aroma, corpo baixo. Tripel, tem pelo menos umas 15 melhores.....

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de açúcar
Preço
19,90
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