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Wäls Trippel

Wäls Trippel Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   15 de Agosto de 2008  
 
3.8 (177)
17757   0   7  
 
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Wäls Trippel

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
38
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja do estilo Belgian Strong Ale Trippel, de cor alaranjada, espuma densa e duradoura. Elaborada com maltes, leveduras e lúpulos especiais, coentro,casca de laranja e outras especiarias. Aromas cítricos, paladar frutado e condimentado. Refermentada na garrafa com 9 % de Alccol.

Harmoniza com carnes brancas, molhos condimentados , queijos azuis e sobremesas com toques cítricos.

Avaliações

177 avaliações

 
(5)
 
(155)
 
(14)
 
(2)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
8/10  (177)
 
4/5  (177)
 
15/20  (177)
 
4/5  (177)
 
8/10  (177)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Na taça é âmbar e turva. Espuma branca, alta e de excelente duração.

Aroma levemente cítrico e maltado. Especiarias como noz moscada e o coentro aparecem bem.

Na boca é bastante doce, muito malte coexistindo com as especiarias e sabores frutados como damasco, mangá e laranja.
Carbonatação média, final doce e longo, com o álcool esquentando um pouco a garganta.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido alaranjado e turvo, com boa formação de espuma e também boa permanência no copo.
O aroma apresentou dulçor dos maltes, leveduras e frutado remetendo a damasco. Temos também aroma de especiarias.
No sabor repete-se bem o dulçor, leve frutado e as especiarias reaparecem um pouco em excesso. Alta carbonatacaoção que ajuda a amenizar o dulçor.
Álcool bem inserido. Bom corpo e média drinkability. Boa breja, mas a mais fraca das belgas da wals.

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Wals
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde bebeu
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Da linha abadia da Wals arrisco a dizer que talvez seja a que menos gostei. O que não quer dizer que seja ruim, pois mantem uma alta qualidade também. Tem boa cor e formação de espuma, para o meu gosto e aromas ricos, carregado de especiarias, condimentos picantes, cravo, cítricos, leve álcool e bastante malte.
Sabor de bom equilíbrio, agradável.
Contudo, para uma trippel, esperava mais corpo, mais pegada. Em alguns momentos ela lembra mais uma saison (não fosse o álcool que aqueçe bastante).
Quase ótima, mais que boa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Preço
R$ 21,90
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Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Tomei em 2013 e achei muito boa mas esperei provar novamente para fazer uma resenha. Provei mais uma vez e n
ao estava boa, provei novamente só que dessa vez na torneira do Stadt Jever e estava do mesmo jeito daquela que provei pela segunda vez. Uma cerveja que era boa mas perdeu muito a qualidade.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
375 ml
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