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Way American Pale Ale

Hot
Pedro Bianchi
Updated 20 de Maio de 2017
Way American Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Eleita pela revista Maxim como a melhor Pale Ale do país no 1º Prêmio Maxim de Cerveja, a Way American Pale Ale (APA) é uma interpretação única do estilo. Lúpulos americanos dão sabor cítrico e amargor agradável a esta cerveja, que é clara, equilibrada e de final marcante. O método Dry Hopping, que é a adição de lúpulo no final do processo de maturação, é utilizado nessa cerveja para lhe dar ainda mais aroma. Lupulomaníacos, garantimos seu prazer!

Afinal, o jeito Uncle Sam de fazer Pale Ale não falha!


COMPOSIÇÃO

A APA é uma cerveja de alta fermentação que leva maltes caramelizados importados e lúpulos críticos americanos, como Cascade, Citra e Amarilo. A água usada é tratada para realçar o aroma e o amargor dos lúpulos, além de deixar a cerveja mais seca.

ESTILO

A história do estilo American Pale Ale resume um pouco o renascimento da cerveja, movimento iniciado nos Estados Unidos nos anos 80. Buscou-se retomar toda a rica historia da bebida usando todas as técnicas e insumos disponíveis para produzir a melhor cerveja possível.

Avaliações dos usuários

129 avaliações
 
1%
 
71%
 
27%
 
2%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(129)
Aparência
 
4/5(129)
Sabor
 
14/20(129)
Sensação
 
4/5(129)
Conjunto
 
7/10(129)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Espuma abundante com excelente duração; essa é daquelas para se verter bem devagar ou você só terá espuma no copo! Líquido dourado forte. Em vista da espuma, a carbonatação não foi tão intensa quanto esperávamos.
Aroma com mel de laranja (cítrico), algo herbal e frutado. O sabor segue o aroma, com destaque para o final mais amargo e seco. Retrogosto com herbal suave. Boa drincabilidade e refrescância. Enfim, conjunto correto que cumpre bem seu papel.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
8/10
Bem frutada e saborosa, cítrica e com fundinho de malte. Esta estava perfeita.

Detalhes

Degustada em
15/Fevereiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Espuma de alta formação e longa duração com creme espesso, sobre um líquido dourado. Aroma de lúpulo e citrus. O gosto segue o aroma. A alta carbonatação acaba atrapalhando um pouco a degustação, pois remete a refrigerante!
Não apreciei muito, não. Sujeita a uma segunda avaliação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Zaffari, Porto Alegre
Preço
10,50
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