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Way American Pale Ale

Way American Pale Ale Hot

Pedro BianchiPedro Bianchi  
 
3.6 (126)
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Way American Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Eleita pela revista Maxim como a melhor Pale Ale do país no 1º Prêmio Maxim de Cerveja, a Way American Pale Ale (APA) é uma interpretação única do estilo. Lúpulos americanos dão sabor cítrico e amargor agradável a esta cerveja, que é clara, equilibrada e de final marcante. O método Dry Hopping, que é a adição de lúpulo no final do processo de maturação, é utilizado nessa cerveja para lhe dar ainda mais aroma. Lupulomaníacos, garantimos seu prazer!

Afinal, o jeito Uncle Sam de fazer Pale Ale não falha!


COMPOSIÇÃO

A APA é uma cerveja de alta fermentação que leva maltes caramelizados importados e lúpulos críticos americanos, como Cascade, Citra e Amarilo. A água usada é tratada para realçar o aroma e o amargor dos lúpulos, além de deixar a cerveja mais seca.

ESTILO

A história do estilo American Pale Ale resume um pouco o renascimento da cerveja, movimento iniciado nos Estados Unidos nos anos 80. Buscou-se retomar toda a rica historia da bebida usando todas as técnicas e insumos disponíveis para produzir a melhor cerveja possível.

Avaliações

126 avaliações

 
(1)
 
(89)
 
(34)
 
(2)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
 
7/10  (126)
 
4/5  (126)
 
14/20  (126)
 
4/5  (126)
 
7/10  (126)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
8/10

Bem frutada e saborosa, cítrica e com fundinho de malte. Esta estava perfeita.

Detalhes

Degustada em
15/Fevereiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma de alta formação e longa duração com creme espesso, sobre um líquido dourado. Aroma de lúpulo e citrus. O gosto segue o aroma. A alta carbonatação acaba atrapalhando um pouco a degustação, pois remete a refrigerante!
Não apreciei muito, não. Sujeita a uma segunda avaliação.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Zaffari, Porto Alegre
Preço
10,50
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido bronze, com boa espuma de boa duração de cor branca.
Aroma totalmente lupulado lembrando algo herbáceo.
No sabor temos quase um início maltado, o que não é um problema já que o amargor é baixo e não precisa muito para equilibrar. O lúpulo domina tudo, com um mix cítrico e herbáceo, com um final resinoso e que deixa um bom retrogosto, drinkability nas alturas!

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Bela APA com aroma/sabor de manga, mamão e algo cítrico.

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
24,90
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