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Way Avelã Porter

Way Avelã Porter

Thiago Ribeiro de CarvalhoThiago Ribeiro de Carvalho  
 
3.7 (84)
9859   0   13  
 
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Way Avelã Porter

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.6% ABV
Ingredientes
Maltes, lúpulos cítricos americanos, água e levedura ale
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Nesta cerveja colaborativa convidamos esquilos da Beervania para ajudar. Escolhemos a Cream Porter e eles, viciados em avelã como são, colocaram a quantidade necessária para esta cerveja ficar clássica.

Avaliações

84 avaliações

 
(2)
 
(58)
 
(22)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (84)
 
4/5  (84)
 
14/20  (84)
 
4/5  (84)
 
7/10  (84)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cor preta, com espuma bege de grande formação e duração, com bolhas regulares e médias.Aroma com chocolate, torrado e avelã (por definição). No paladar com presença de caramelo, com presença de castanha, torrado um fundo de café com um leve amargor. Baixa carbonatação baixa, com média drinkability, Bem encorpada. Final levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Muito boa

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Preço
Presente
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

De coloração preta. Espuma bege, de bolhas médias e baixa persistência. Bom aroma trazendo chocolate, torrefação e avelã. No sabor, início levemente doce com notas de malte e caramelo, no meio há a presença de algumas notas que remetem a xarope, remédio, mas que não impacta o conjunto, ao final a torrefação e o lúpulo se fazem mais presentes trazendo um leve amargor. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada.

Uma satisfatória [BJCP2015] 20A: American Porter. O sabor de pouca intensidade para o estilo a deixa com uma boa drinkability, mas sem parecer "aguada". Experimentem.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Zaffari - São Paulo/ SP
Preço
R$ 12,50
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