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Way Sour Me Not Acerola

Way Sour Me Not Acerola

Henrique StelHenrique Stel  
 
3.3 (19)
2395   0   4  
 
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Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
3.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma de fruta ou acidez da cerveja Sour? Que tal tudo isso no mesmo gole? O estilo Sour Ale caracteriza-se por seu baixo teor alcoólico, refrescância, acidez elevada e que vai surpreender seu paladar. A Way Beer espremeu as melhores frutas e criou uma mistura inusitada!

Avaliações

19 avaliações

5 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (19)
 
4/5  (19)
 
13/20  (19)
 
3/5  (19)
 
7/10  (19)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja de coloração âmbar/alaranjada, totalmente turva, com espuma branca de boa formação e permanência.
Aroma frutado, com um adocicado remetendo a acerola e doce de abóbora. Um toque cítrico/acético é perceptível.
Sabor novamente remete as notas do aroma, com o frutado cítrico, o toque acético mais perceptível, pouco amarga e levemente salgada.
Cerveja de corpo baixo/médio, macia e muito refrescante. Final levemente seco, com retrogosto cítrico lembrando a acerola.
Boa cerveja, entrega bem sua proposta.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um pouco cremosa, poucas bolhas, branca e ligeiramente fugaz. Levemente borbulhante e nublada. Coloração dourada levemente escura. Aroma agradável, malte entre leve e médio, meio palha, cereais, traços de feno, levedura entre leve e média, meio queijo, traços de couro. Álcool balanceado. Ainda acerola moderada e traços de leite. Sabor agradável, média duração, doçura bem leve no início, azedo entre moderado e intenso, acidez entre leve e moderada, um tanto mineral, traços de sal, refletindo um pouco as notas da levedura e da acerola. Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio adstringente e seco.

Destaque para a bela sensação na boca e o azedo bem presente combinando muito bem com a acerola.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Preço
R$ 12,90
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Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Ácida e sem corpo, com pouca presença de malte e álcool. Em certo momento achei que estava tomando um suco de Acerola

Detalhes

Degustada em
07/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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