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Way Sour Me Not Morango

Henrique Stel
Updated 04 de Setembro de 2016
 
3.4 (15)
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Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas
15 avaliações
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Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
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Sabor
 
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Conjunto
 
7/10
Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e ligeiramente fugaz, deixa uma renda justa no copo. Um tanto borbulhante e levemente nublada. Coloração dourada clara. Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais e leve palha. Levedura média, leve iogurte, leve queijo. Álcool balanceado. Ainda traços de morango. Sabor de duração entre curta e média, azedo moderado, amargor bem leve, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete algo de morango pouco maduro e algumas notas da levedura e um fundo de cereal bem sutil. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, ligeiramente adstringente e seco.

Destaque para a bela sensação na boca, bom nível de azedo no sabor e boas notas da levedura.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Preço
R$ 12,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja âmbar e turva, espuma de média formação, mas que não dura. aroma azedo, lembra vinagre de maçã, dá pra sentir algo cítrico e azedo, o sabor é mesmo pra quem gosta, bem azedo, cítrico, lembra suco de limão as vezes, o morango é pouco sentido, das 3 sours da way esta é a mais fraca, não tem tanta personalidade, mas é muito gostosa mesmo assim!!!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Pessoal, peço para reverem a classificação dessa cerveja, acredito que esteja errada e seja uma Sour Ale (Berliner Weisse).
- AROMA: o azedo já aparece no aroma juntamente com frutado; lúpulo e malte estão ausentes.
- APARÊNCIA: coloração alaranjada com certa turbidez, creme branco médio que deixa rendas na taça.
- SABOR: acidez pronunciada e levemente disfarçada pelo morango que pouco aparece; nada de lúpulo e nem malte.
- SENSAÇÃO: corpo leve, muita carbonatação, final seco e ácido que “amarra” a língua.
- CONJUNTO: tem que ter a mente aberta para aceitar e beber este tipo de cerveja pensando no estilo. No início é bem estranha, depois acostuma-se. Tornei-me fã do estilo.

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Empório em Poços de Caldas MG
Preço
12,00
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