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Wensky Beer Curupira

Anderson Cesari
Updated 26 de Novembro de 2021
 
3.7 (30)
7642 0 4

Avaliações dos usuários

10 avaliações com 3 estrelas
30 avaliações
 
3%
 
63%
 
33%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(30)
Aparência
 
4/5(30)
Sabor
 
15/20(30)
Sensação
 
4/5(30)
Conjunto
 
7/10(30)
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(Atualizado: 04 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Fevereiro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
mercado municipal Curitiba
Preço
18,90
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Inaugurada em 2009, a "Wensky Beer" fica na cidade paranaense de Araucária, próxima a Curitiba, sendo uma importante representante da rica cena cervejeira que desponta no estado. Durante os dois primeiros anos funcionou como uma espécie de "brewpub", anexa a um bar, mas desde 2011 dedica-se exclusivamente à produção comercial.

Seu fundador,Luciano Wengrzinski , conta que quando criança assistia os avós de origem polonesa prepararem cerveja caseira para consumo próprio e festividades. Isso o inspirou depois de adulto a interessar-se pelo setor. Após retornar de uma viagem a Europa, onde teve a oportunidade de conhecer diversas cervejarias, resolveu entrar de vez no ramo.

Parte da linha "Wensky Folclore", a"Curupira" é uma 'American IPA' com amargor de 56 IBU que passa pelo processo de 'dry-hopping' utilizando lúpulos "Zeus".

Translúcida de coloração alaranjada moderadamente enevoada, exibe colarinho bege claro de excelente formação e longa permanência.

Aroma predominante de malte caramelizado com toques de melaço. Demasiadamente contido, o lúpulo surge meio a notas de casca de maracujá e compota de laranja. Falta brilho.

Na boca revela corpo médio de carbonatação contida. Malte caramelizado e melaço proporcionam moderado dulçor rapidamente atravessado por considerável amargor cítrico. Toques de 'grapefruit' e semente de maracujá insinuam-se meio apagados. Final semi-seco, amargo e resinoso. Retrogosto cítrico de média adstringência lembra sumo de casca de laranja.

'IPA' razoável de pouca personalidade. Quiçá mais fresca apresente melhor desempenho.

Detalhes

Degustada em
22/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Suspiro Restaurante e Presentes, Paraguaçu Paulista - SP
Preço
R$ 20,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Dourada escura com reflexos terrosos e laranjas, turva. Baixa formação de espuma alva sem muita persistência, mas que deixou um rastro no copo. Aroma de lúpulos americanos com enfoque em notas caramelizadas e picantes, com algo cítrico de limão. O caramelizado sentido puxa pra uma cerveja mais balanceada pro lado do malte, mas nem tanto.

O malte surpreende estando presente com lembrando cereais e pão. O amargor é forte e bem sentido no fundo e laterais da boca. O amargor é adstringente, picante e com notas de limão, exatamente o que é sentido no gosto residual longo e presente. Corpo médio, carbonatação baixa-média e álcool muito bem inserido. A picância e adstringência limitam a drinkability, tem que gostar de lúpulo.

Bonita no copo mas não surpreendente, bem aromática e esse é um dos pontos altos dessa breja, na boca ela é tenta compensar o amargor com malte caramelo mas ela ainda é muito desbalanceada pro lado do lúpulo. Uma IPA.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejoteca - Saúde
Preço
R$ 24,00
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Hop n´Roll
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10 resultados - mostrando 1 - 5
1 2
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