Detalhe da Avaliação

Na taça apresentou uma coloração bem diferente com tons róseos e vermelhos intensos e um creme rosa claro de média formação e persistência.
Aroma bem fresco e interessante com uma base de trigo, notas de chá de hibisco e algo de frutas vermelhas.
Na boca um perfil adocicado mas com equilíbrio entre notas de hisbico, um leve azedo de frutas maceradas e o doce do malte de trigo. O final é sutilmente amargo e com uma acidez leve. O aftertaste levemente adocicado com notas de frutas vermelhas e malte de trigo. Corpo leve e carbonatação evidente.
No conjunto uma diferenciada wit com um perfil leve mas adocicado. Deve crescer bastante se bem harmonizada.