Cadastre-se
Dieu du Ciel Aphrodisiaque

Dieu du Ciel Aphrodisiaque

Best BeersBest Beers  
 
4.2 (29)
4057   0   10  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Dieu du Ciel Aphrodisiaque

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aphrodisiaque, francês para "Afrodisíaco", uma homenagem à deusa Afrodite.
Uma Stout com sabores e aromas de baunilha, chocolate e malte torrado.
A baunilha e o cacau fazem uma combinação perfeita, sem um competir com o outro, produzindo uma cerveja extremamente balanceada.
Uma cerveja com um perfil de lúpulo suave, porém o cacau dá um toque amargo muito interessante.
Não se intimide com a sua cor negra profunda, ainda assim é uma cerveja muito delicada e fácil de se tomar.
Perfeita para se harmonizar com sobremesas, essa cerveja é feita com cacau orgânico e favas de baunilha da melhor qualidade.

Fotos

Avaliações

29 avaliações

 
(3)
 
(25)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.2
 
8/10  (29)
 
4/5  (29)
 
17/20  (29)
 
4/5  (29)
 
8/10  (29)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
(Atualizado: 22 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Uma aula de como se equilibrar, cremosidade, cacau e baunilha sem ser enjoativa.

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja Aphrodisiaque
Cervejaria Dieu du Ciel
Pais Canadá

Estilo Stout
6,5% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint

Boa carbonatação com boa formação de espuma na cor marrom, bem cremosa, bem flat e de longa persistência.
Cerveja de cor negra fechada e brilhante, com aspecto bem viscoso no copo.
Possui aroma de torrefação e baunilha logo de início mas nada enjoativo com um pouco de licor em segundo plano, já na boca tem médio corpo, dulçor e amargor por causa do malte torrado, com o amargor um pouco mais evidente, seguido plano sabor de café com baunilha no final. No rótulo diz que além de baunilha tbm há a adição de cacau, mas não identifiquei nem no aroma, nem no sabor a presença do mesmo.
Retrogosto amargo que lembra café sem açúcar com médio drinkability.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Aparência: Preta, turva, espuma bege, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, torrefação, baunilha, cacau e adocicado.
Sabor: Gosto doce, maltado, tostado, chocolate amargo e baunilha.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool muito bem inserido.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, achocolatado e sabor residual baunilha.
Muito boa breja! Ótimo aroma, na boca é saborosa e equilibrada, vou querer experimentar outras dessa cervejaria.

Detalhes

Degustada em
17/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
341 ml
Onde comprou
Presente
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Tomei essa cerveja no mesmo dia da Péché Mortel. Na confusão da mesa acabei a experimentado depois. Achei que a degustação seria prejudicada dada a potencia da cerveja que a precedeu.

Mas não, equilíbrio e complexidade venceram a potencia e a agressividade da sua irma Imperial.

Coloração marrom escura, opaca com belo creme achocolatado.

Aromas deliciosos! Café recém feito, chocolate quente, nibs de cacau e licor de chocolate. Fantástico!

Sabor muito bem equilibrado entre a doçura do malte torrado e o amargor do lúpulo. Lembra um expresso bem encorpado com uma leve acidez final. Notas de baunilha também são notadas.

Que cerveja!

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Ver todas as avaliações

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Cadastre-se