Route des Épices, "A rota das especiarias" em francês.
Uma amber ale feita com centeio, pimenta do reino e pimenta verde.
Logo no primeiro gole, notas de malte e cereais se mostram presentes com um toque de chocolate, se mostrando bem frutada.
As pimentas são perceptiveis no aroma, e no fim do gole, fica aquela sensação picante na boca.
Uma das cervejas mais interessantes da Dieu du Ciel!
Route des Epices
Informações
Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
5.3% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
14/20(10)
Sensação
3/5(10)
Conjunto
7/10(10)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Acho que a Dieu pode lançar até suco de maracujá que eu vou querer experimentar.
Estava com muitas expectativas para a Route des Epices, um por ser de quem é e dois por ser um estilo que adoro.
Não decepcionou!
Coloração âmbar acobreada, translucida com ótimo creme.
Aromas exóticos. Vem malte (casca de pão, leve caramelo), vem lúpulo (sutil cítrico e sugestões herbáceas) mas vem mais. Algo vegetal, muito condimentado (pimenta do reino). Convidativo.
No sabor ela se revela, pimenta. Uma variedade muito interessante. Continua com a dominância herbácea e picancia surge no fim. Ficando na boca.
Ótima cerveja!
Estava com muitas expectativas para a Route des Epices, um por ser de quem é e dois por ser um estilo que adoro.
Não decepcionou!
Coloração âmbar acobreada, translucida com ótimo creme.
Aromas exóticos. Vem malte (casca de pão, leve caramelo), vem lúpulo (sutil cítrico e sugestões herbáceas) mas vem mais. Algo vegetal, muito condimentado (pimenta do reino). Convidativo.
No sabor ela se revela, pimenta. Uma variedade muito interessante. Continua com a dominância herbácea e picancia surge no fim. Ficando na boca.
Ótima cerveja!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Essa cerveja está ok para os padrões de cerveja com pimenta.
Porém não era isso que eu esperava não cagai. Tudo bem que eu nem li só peguei por que era Dieu.
Aroma especiarias, pão e malte. Sabor caramelado, pimenta média, um leve cítrico, adocicada é um leve torrado.
Muito, mas muito inesperado. Boa...
Porém não era isso que eu esperava não cagai. Tudo bem que eu nem li só peguei por que era Dieu.
Aroma especiarias, pão e malte. Sabor caramelado, pimenta média, um leve cítrico, adocicada é um leve torrado.
Muito, mas muito inesperado. Boa...
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de cor de cobre e creme levemente beje, com pouca densidade e persistência. Aroma de malte, caramelo, pão e especiarias. O sabor é peculiar. tem início adocicado e o final picante, remetendo a pimenta do reino. Voltando a cerveja, ela apresenta corpo médio e o retrogosto se caracteriza pelo picante que fica na boca. Cerveja interessante.
Detalhes
Degustada em
15/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Dandy - Piracicaba
Preço
R$ 9,00
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Na taça mostrou um castanho acobreado, nebuloso e com um creme de média formação e baixa persistência.
Aroma medianamente intenso mas principalmente confuso. Pimenta branca, pimenta do reino, com pão de centeio e caramelo doce. Um pouco de DMS. Não é assim uma combinação agradável.
Na boca inicialmente traz um adocicado de caramelo que logo fica picante com pão preto e pimenta. O final é seco e picante com a pimenta bem destacada. O aftertaste segue a mesma dinâmica. O corpo é leve e a carbonatação média.
No conjunto uma cerveja que reúne dois elementos que não combinaram muito: caramelo e pimenta.
Aroma medianamente intenso mas principalmente confuso. Pimenta branca, pimenta do reino, com pão de centeio e caramelo doce. Um pouco de DMS. Não é assim uma combinação agradável.
Na boca inicialmente traz um adocicado de caramelo que logo fica picante com pão preto e pimenta. O final é seco e picante com a pimenta bem destacada. O aftertaste segue a mesma dinâmica. O corpo é leve e a carbonatação média.
No conjunto uma cerveja que reúne dois elementos que não combinaram muito: caramelo e pimenta.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar, espuma de baixa formação e média retenção, branca e densa.
Aroma de especiarias, pimenta do reino mais perceptível.
Corpo médio/baixo, condimentado, apimentado talvez além do esperado (gosto pessoal), final picante e levemente adocicado.
Boa cerveja.
Aroma de especiarias, pimenta do reino mais perceptível.
Corpo médio/baixo, condimentado, apimentado talvez além do esperado (gosto pessoal), final picante e levemente adocicado.
Boa cerveja.
