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Kunstmann Weissbier

Kunstmann Weissbier

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0.0
 
3.2 (8)
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Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa:
Temperatura
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Avaliação média dos usuários: 8 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10  (8)
Aparência 
 
3/5  (0)
Sabor 
 
13/20  (0)
Sensação 
 
3/5  (0)
Conjunto 
 
7/10  (0)
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Cerveja laranja, turva e de espuma alta e persistente. O aroma da amostra que tinha estava um pouco metálico, mas isso foi diminuindo com o tempo. O sabor é de laranja, abacaxi (leve) e algo de mel. Notas de banana também estão presentes, enquanto o cravo quase não aparece aqui.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja laranja, turva e de espuma alta e persistente. O aroma da amostra que tinha estava um pouco metálico, mas isso foi diminuindo com o tempo. O sabor é de laranja, abacaxi (leve) e algo de mel. Notas de banana também estão presentes, enquanto o cravo quase não aparece aqui.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Considera esta avaliação útil? 
Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Diferente das tradicionais weissbier que apresentam-se douradas, essa mostra uma coloração marrom turva.
Creme: Média formação e persistência de creme bege que deixa marcas na taça.
Aroma: Predominantemente dominado pela presença de banana, porém encontramos malte caramelo também (esta parece ser uma característica comum das cervejas chilenas que eu já degustei).
Sabor: Acompanha o aroma, onde o sabor frutado de banana domina os sentidos, com um final pouco amargo, levemente àcido e um retrogosto que mais uma vez remete a banana e leve tutti-frutti. Apresentou-se um pouco enjoada, sem grandes destaques.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Diferente das tradicionais weissbier que apresentam-se douradas, essa mostra uma coloração marrom turva.
Creme: Média formação e persistência de creme bege que deixa marcas na taça.
Aroma: Predominantemente dominado pela presença de banana, porém encontramos malte caramelo também (esta parece ser uma característica comum das cervejas chilenas que eu já degustei).
Sabor: Acompanha o aroma, onde o sabor frutado de banana domina os sentidos, com um final pouco amargo, levemente àcido e um retrogosto que mais uma vez remete a banana e leve tutti-frutti. Apresentou-se um pouco enjoada, sem grandes destaques.

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Coloração marrom, bem turva, meio desbotada, lembra areia, creme bege de boa formação e média densidade. Aroma doce, trouxe um pouco de banana e bubble-gum mas veio também um pouco de caramelo, incomum. Na boca, sensação de pão em fermento com mais caramelo, banana passa ao fundo, mas no geral pouca profundidade. Também praticamente não deixa retrogosto. Meio esquisita.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Henrique Stel Analisado por Henrique Stel 14 de Novembro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (488)

Coloração marrom, bem turva, meio desbotada, lembra areia, creme bege de boa formação e média densidade. Aroma doce, trouxe um pouco de banana e bubble-gum mas veio também um pouco de caramelo, incomum. Na boca, sensação de pão em fermento com mais caramelo, banana passa ao fundo, mas no geral pouca profundidade. Também praticamente não deixa retrogosto. Meio esquisita.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
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Bela apresentação.

Líquido bege escuro, opaco e homogêneo. Difícil observação de carbonatação, que aparentemente é baixa.
Creme bege claro, denso, baixo e duradouro.

Aroma intenso de trigo, levedura e um adocicado de frutas cítricas (banana muito leve, diferente de muitas brejas do estilo).

Sabor equilibrado de trigo, com dulçor bem inserido do malte (esse diferencial até poderia colocar essa cerveja em um sub-estilo novo).
Amargor muito baixo, tanto na boca quanto no retrogosto.
Refrescante e mediamente encorpada na boca, sem nenhum exagero nem defeitos. Levemente ácida na boca, reforçando o cítrico em detrimento de outros tons frutados.

Fim seco, que pede por mais uma!
Realmente me surpreendeu, gostei muito!
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Claudio Cardinali Analisado por Claudio Cardinali 05 de Novembro de 2013
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (180)

Bela apresentação.

Líquido bege escuro, opaco e homogêneo. Difícil observação de carbonatação, que aparentemente é baixa.
Creme bege claro, denso, baixo e duradouro.

Aroma intenso de trigo, levedura e um adocicado de frutas cítricas (banana muito leve, diferente de muitas brejas do estilo).

Sabor equilibrado de trigo, com dulçor bem inserido do malte (esse diferencial até poderia colocar essa cerveja em um sub-estilo novo).
Amargor muito baixo, tanto na boca quanto no retrogosto.
Refrescante e mediamente encorpada na boca, sem nenhum exagero nem defeitos. Levemente ácida na boca, reforçando o cítrico em detrimento de outros tons frutados.

Fim seco, que pede por mais uma!
Realmente me surpreendeu, gostei muito!

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Vignamazzi - Shopping Center Norte
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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