A Calafate Ale é uma cerveja de cor ambar escuro com aroma de frutas, espuma densa e consistente, com paladar redondo e doce. Sua graduação alcoólica de 5,0º. A cerveja possui cor de whisky, âmbar avermelhado bem forte, translúcida e vibrante. A espuma é borbulhante e bege. No início a cerveja possui um forte aroma herbal e floral. O sabor tem notas de frutas vermelhas e um adocicado de ervas, maltado e torrado. No final ela possui um adocicado caramelisado bem mais evidente.
Austral Calafate Ale
Hot
Carlos De Manuel
Updated
01 de Abril de 2018
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
15
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
29 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(29)
Aparência
4/5(29)
Sabor
13/20(29)
Sensação
3/5(29)
Conjunto
7/10(29)
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Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Presente de Páscoa trazido por um grande amigo.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Acobreada na taça, quase vermelho escuro. Espuma branca e fugaz.
Aroma maltado, com presença de fermento e um pouco frutado.
Na boca possui alta carbonatação e ótima presença de maltes caramelo e tostado. Possui um sabor frutado misterioso. Me lembra acerola bem doce.
Lúpulo presente no retrogosto, quebrando a alta dose de malte.
Boa cerveja.
Aroma maltado, com presença de fermento e um pouco frutado.
Na boca possui alta carbonatação e ótima presença de maltes caramelo e tostado. Possui um sabor frutado misterioso. Me lembra acerola bem doce.
Lúpulo presente no retrogosto, quebrando a alta dose de malte.
Boa cerveja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma ale que pensei que fosse melhor do que é. Leva a fruta em sua composição mas não soube identifica-la. Tem cor castanha, límpida, com boa aparência. O problema foi o cheiro do fermento que sobrepôs-se aos demais cheiros, atrapalhando a apreciação da breja. No gosto quase nenhum amargor, fugindo um pouco das ales. Mas não é uma má cerveja, apenas esperava mais... não sei porquê.
Detalhes
Degustada em
21/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Unimarc, Purto Natales, Chile
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10