De color rojo cobrizo intenso, nuestra cerveza Patagona Pale Ale de 5,0º de graduación alcohólica, es la pionera de Austral. En nariz es sutil y perfumada a naranjas confitadas; su final es intenso y de amargor presente.
Notas de Cata
Cerveza color ámbar, con descriptores aromáticos semejantes al caramelo y toffe. En boca expresa un amargor medio, en perfecta unión con la nariz.
Plato
Te invitamos a preparar y disfrutar exquisitas alternativas para maridar junto a Cerveza Austral Patagona Pale Ale. En este capítulo: Nachos caseros y guacamole.
Austral Patagona Pale Ale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
IBU
15
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
26 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10(26)
Aparência
3/5(26)
Sabor
12/20(26)
Sensação
3/5(26)
Conjunto
6/10(26)
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Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de caramelo e maltes tipo grão, lúpulos herbáceos e castanhas.
Sabor com notas de maltes caramelo e tostados, grãos, lúpulos herbáceos e castanhas. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Pale Ale acaramelada decente com o tradicional sabor chileno; com malte doce aparecendo mais uma vez esquenta, mas não em excesso. Eu ainda prefiro a Torobayo sobre esta.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas de caramelo e maltes tipo grão, lúpulos herbáceos e castanhas.
Sabor com notas de maltes caramelo e tostados, grãos, lúpulos herbáceos e castanhas. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Pale Ale acaramelada decente com o tradicional sabor chileno; com malte doce aparecendo mais uma vez esquenta, mas não em excesso. Eu ainda prefiro a Torobayo sobre esta.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma de toffee e sabor também. Cor bonita, mas espuma discreta. Na boca lembrou uma dunkel discreta. Cervejinha ok.
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Servida no half pint apresentou coloração cobre com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos caramelo, pão de mel e compota de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por toffe, nozes e leve grama. Como destacaram os confrades, parece bem fora do estilo proposta, mas valeu a degustação pelo preço.
(Atualizado: 18 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral
2.4
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
9/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Boazinha a breja. Mas esperava mais. Achei a cor muito bonita mas mto avermelhada para uma Pale Ale.
Gostei bastante da espuma que é bem cremosa.
Mas no geral a breja deve um pouco.
Gostei bastante da espuma que é bem cremosa.
Mas no geral a breja deve um pouco.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Patagona Pale Ale, de Punta Arenas, é uma cerveja boa, mas que não me impressionou. Tem boas aparencia e sabor, mas o aroma é fraco para o estilo e quase não se nota o lúpulo. Fica devendo dentro da proposta.
Detalhes
Degustada em
23/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Unimarc, Puerto Natales, Chile
