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Austral Pale Ale

Austral Pale Ale

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3.2
 
3.1 (15)
2038   2   2
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
IBU
15
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Cerveja de cor vermelho acobreado intenso. No nariz, sutil, perfumada a laranjas e licor, mostra suaves notas de malte. Na boca, é de paladar quente e redondo, de grande corpo, firme e sóbrio. com um ligeiro tostado. Seu final é intenso com amargor estruturado.

Avaliações do Editor

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 15 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (15)
Aparência 
 
3/5  (15)
Sabor 
 
12/20  (15)
Sensação 
 
3/5  (15)
Conjunto 
 
6/10  (15)
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Coloração avermelhada, acobreada. Aromas de lúpulo primeiro, mas o malte tostado é perceptível também.
Creme curto e raso. O sabor não decepcionou, embora esteja fora do esperado para o estilo. Notas amadeiradas e de caramelo com final seco e lupulado.
É uma boa cerveja mas não lembra muito uma american pale ale.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Ricardo Luft Filho Analisado por Ricardo Luft Filho 21 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (66)

Coloração avermelhada, acobreada. Aromas de lúpulo primeiro, mas o malte tostado é perceptível também.
Creme curto e raso. O sabor não decepcionou, embora esteja fora do esperado para o estilo. Notas amadeiradas e de caramelo com final seco e lupulado.
É uma boa cerveja mas não lembra muito uma american pale ale.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Patagona Pale Ale.jpg
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Creio que seja uma Pale ale voltada a comercialização em massa, portanto bem mais "levinha".
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mateus FB Analisado por Mateus FB 18 de Janeiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (38)

Creio que seja uma Pale ale voltada a comercialização em massa, portanto bem mais "levinha".

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Degustada em
08/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
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Fraquinha. A cerveja é até bonita, avermelhada (o que sai do padrão do estilo). Mas o aroma e o sabor são tímidos demais, chegando a ser meio aguados. E o que aparece torna-se enjoativo. Não gostei.
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel Márcio Analisado por Daniel Márcio 02 de Agosto de 2013
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (296)

Fraquinha. A cerveja é até bonita, avermelhada (o que sai do padrão do estilo). Mas o aroma e o sabor são tímidos demais, chegando a ser meio aguados. E o que aparece torna-se enjoativo. Não gostei.

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Degustada em
21/Julho/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
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Muito boa cerveja.
Aroma bem caracteristico de uma Ale.
Sua cor é mais escura do que uma Pale Ale. Seria quase uma "brown" ale.
Bastante caramelo, biscoito e no final do copo aparecendo açúcar queimado.
Harmonizei com empanadas de camarão com queijo e outra de caranguejo.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Luiz Gustavo Analisado por Luiz Gustavo 04 de Abril de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (388)

Muito boa cerveja.
Aroma bem caracteristico de uma Ale.
Sua cor é mais escura do que uma Pale Ale. Seria quase uma "brown" ale.
Bastante caramelo, biscoito e no final do copo aparecendo açúcar queimado.
Harmonizei com empanadas de camarão com queijo e outra de caranguejo.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santiago do Chile
Preço
R$ 12,00
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essa cerveja deixa a desejar no quesito estilo, confesso que quando a escolhi, esperava uma Pale ale de responsa, devido a experiência com outras da família, mas talvez essa tenha ficado um pouco fora de padrão, mas não é uma cerveja ruim. talvez uma equilibrada na carbonatação e uma mudança na qualidade e quantidade do lúpulo fosse o ideal.O creme deixa a desejar, mas é uma cerveja bacaninha.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Pedro Felipe Analisado por Pedro Felipe 13 de Fevereiro de 2013
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (351)

essa cerveja deixa a desejar no quesito estilo, confesso que quando a escolhi, esperava uma Pale ale de responsa, devido a experiência com outras da família, mas talvez essa tenha ficado um pouco fora de padrão, mas não é uma cerveja ruim. talvez uma equilibrada na carbonatação e uma mudança na qualidade e quantidade do lúpulo fosse o ideal.O creme deixa a desejar, mas é uma cerveja bacaninha.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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