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Austral Pale Ale

Austral Pale Ale

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3.2
 
3.1 (14)
1785   1   2
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
IBU
15
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Cerveja de cor vermelho acobreado intenso. No nariz, sutil, perfumada a laranjas e licor, mostra suaves notas de malte. Na boca, é de paladar quente e redondo, de grande corpo, firme e sóbrio. com um ligeiro tostado. Seu final é intenso com amargor estruturado.

Avaliações do Editor

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliação média dos usuários: 14 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (14)
Aparência 
 
3/5  (14)
Sabor 
 
12/20  (14)
Sensação 
 
3/5  (14)
Conjunto 
 
6/10  (14)
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Creio que seja uma Pale ale voltada a comercialização em massa, portanto bem mais "levinha".
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Mateus FB Analisado por Mateus FB 18 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Creio que seja uma Pale ale voltada a comercialização em massa, portanto bem mais "levinha".

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Degustada em
08/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
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Fraquinha. A cerveja é até bonita, avermelhada (o que sai do padrão do estilo). Mas o aroma e o sabor são tímidos demais, chegando a ser meio aguados. E o que aparece torna-se enjoativo. Não gostei.
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Daniel Márcio Analisado por Daniel Márcio 02 de Agosto de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Fraquinha. A cerveja é até bonita, avermelhada (o que sai do padrão do estilo). Mas o aroma e o sabor são tímidos demais, chegando a ser meio aguados. E o que aparece torna-se enjoativo. Não gostei.

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
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Muito boa cerveja.
Aroma bem caracteristico de uma Ale.
Sua cor é mais escura do que uma Pale Ale. Seria quase uma "brown" ale.
Bastante caramelo, biscoito e no final do copo aparecendo açúcar queimado.
Harmonizei com empanadas de camarão com queijo e outra de caranguejo.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Luiz Gustavo Analisado por Luiz Gustavo 04 de Abril de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

Muito boa cerveja.
Aroma bem caracteristico de uma Ale.
Sua cor é mais escura do que uma Pale Ale. Seria quase uma "brown" ale.
Bastante caramelo, biscoito e no final do copo aparecendo açúcar queimado.
Harmonizei com empanadas de camarão com queijo e outra de caranguejo.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santiago do Chile
Preço
R$ 12,00
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essa cerveja deixa a desejar no quesito estilo, confesso que quando a escolhi, esperava uma Pale ale de responsa, devido a experiência com outras da família, mas talvez essa tenha ficado um pouco fora de padrão, mas não é uma cerveja ruim. talvez uma equilibrada na carbonatação e uma mudança na qualidade e quantidade do lúpulo fosse o ideal.O creme deixa a desejar, mas é uma cerveja bacaninha.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Pedro Felipe Analisado por Pedro Felipe 13 de Fevereiro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

essa cerveja deixa a desejar no quesito estilo, confesso que quando a escolhi, esperava uma Pale ale de responsa, devido a experiência com outras da família, mas talvez essa tenha ficado um pouco fora de padrão, mas não é uma cerveja ruim. talvez uma equilibrada na carbonatação e uma mudança na qualidade e quantidade do lúpulo fosse o ideal.O creme deixa a desejar, mas é uma cerveja bacaninha.

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Cor cobre (um pouquinho puxado pra laranja). Creme bege bem claro, de média formação e baixa duração.

Aroma de malte tostado, lúpulo se mostrando bem, caramelo, toffee. Intensidade boa.

Sabor vai mais pro adocicado, mas mantém bom equilíbrio. Malte tostado com toffee, algo de caramelo. Não mostra frutado. Lembra mais uma irish red do que uma american pale ale.

Retrogosto bom, mais amargo e levemente seco. Corpo médio, carbonatação baixa pra média.

Boa breja, apesar de eu achar o sabor mais leve que o normal pro estilo (muito caramelo e toffee e pouco lúpulo).
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Saulo Magalhães Analisado por Saulo Magalhães 11 de Dezembro de 2012
Atualizado pela última vez: 11 de Dezembro de 2012
Veja todas minhas avaliações (1)

Cor cobre (um pouquinho puxado pra laranja). Creme bege bem claro, de média formação e baixa duração.

Aroma de malte tostado, lúpulo se mostrando bem, caramelo, toffee. Intensidade boa.

Sabor vai mais pro adocicado, mas mantém bom equilíbrio. Malte tostado com toffee, algo de caramelo. Não mostra frutado. Lembra mais uma irish red do que uma american pale ale.

Retrogosto bom, mais amargo e levemente seco. Corpo médio, carbonatação baixa pra média.

Boa breja, apesar de eu achar o sabor mais leve que o normal pro estilo (muito caramelo e toffee e pouco lúpulo).

Detalhes

Degustada em
02/Dezembro/2012
Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
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