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Austral Pale Ale

Austral Pale Ale

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3.2
 
3.0 (20)
2273   3   3
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
5% ABV
IBU
15
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Cerveja de cor vermelho acobreado intenso. No nariz, sutil, perfumada a laranjas e licor, mostra suaves notas de malte. Na boca, é de paladar quente e redondo, de grande corpo, firme e sóbrio. com um ligeiro tostado. Seu final é intenso com amargor estruturado.

Avaliações do Editor

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Carbonatação aparente, acobreada, translúcida, fez uma espuma baixa e de pouca duração.

Aroma é maltado, não tostado mas um pouco caramelado, combinado com boa dose de lúpulo.
No sabor já aparecem notas amadeiradas, algo parecido com whisky, levemente defumadas.

Retrogosto tem média duração, lembrando o caramelo amadeirado.
Carbonatação alta também sentida na degustação. não somente na aparência.

Um tanto fora do estilo para uma Pale Ale, muito defumada e amadeirada.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 20 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (20)
Aparência 
 
3/5  (20)
Sabor 
 
12/20  (20)
Sensação 
 
3/5  (20)
Conjunto 
 
6/10  (20)
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Coloração cobreada e brilhante, só faltou uma espuma mais encorpada para ficar belíssima no copo....aroma maltado com toques de caramelo e lúpulo suave...o sabor é muito suave, com um amargor e maltes leves...retrogosto tende mais ao caramelo...Achei uma breja muito agradável, apesar se saber q ela poderia oferecer sabores e aromas mais encorpados...entretanto me agradou a suavidade...boa breja....
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
MAURICIO ALENCAR Analisado por MAURICIO ALENCAR 28 de Outubro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (140)

Coloração cobreada e brilhante, só faltou uma espuma mais encorpada para ficar belíssima no copo....aroma maltado com toques de caramelo e lúpulo suave...o sabor é muito suave, com um amargor e maltes leves...retrogosto tende mais ao caramelo...Achei uma breja muito agradável, apesar se saber q ela poderia oferecer sabores e aromas mais encorpados...entretanto me agradou a suavidade...boa breja....

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
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A primeira impressão é muito boa, sua cor é bonita, marrom um pouco avermelhado. Já a espuma é fraquinha e logo desaparece. O aroma é muito bom, lembra caramelo. O sabor não é ruim e a exemplo do aroma se senti o caramelo. Desce fácil, só achei que ela deveria ser mais encorpada, creio que se fosse um pouco mais alcoólica se tornaria melhor, mais imponente e também faz falta um pouco mais de lúpulo. Mas no geral achei uma cerveja razoável. bem gostosa.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

A primeira impressão é muito boa, sua cor é bonita, marrom um pouco avermelhado. Já a espuma é fraquinha e logo desaparece. O aroma é muito bom, lembra caramelo. O sabor não é ruim e a exemplo do aroma se senti o caramelo. Desce fácil, só achei que ela deveria ser mais encorpada, creio que se fosse um pouco mais alcoólica se tornaria melhor, mais imponente e também faz falta um pouco mais de lúpulo. Mas no geral achei uma cerveja razoável. bem gostosa.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Goodfellas
Preço
R$ 11,90
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Baixa carbonatação, aroma maltado com notas de caramelo. Bem equilibrada na boca com um retrogosto um pouco doce. Legal para degustar uma vez ou outra.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Afonso Antunes Analisado por Afonso Antunes 06 de Outubro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (46)

Baixa carbonatação, aroma maltado com notas de caramelo. Bem equilibrada na boca com um retrogosto um pouco doce. Legal para degustar uma vez ou outra.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
335 ml
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Cerveja acobreada, espuma fina de curta duração, translúcida. Aroma amadeirado, suave, com notas de caramelo. O sabor é menos encorpado do que sugere o aroma, com discreta percepção maltada e pouco, quase nenhum lúpulo, um certo defumado e pouco retrogosto.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja acobreada, espuma fina de curta duração, translúcida. Aroma amadeirado, suave, com notas de caramelo. O sabor é menos encorpado do que sugere o aroma, com discreta percepção maltada e pouco, quase nenhum lúpulo, um certo defumado e pouco retrogosto.

Detalhes

Degustada em
05/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
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Cerveja de coloração âmbar,a cobrada, translúcida, com espuma de baixa formação e sem muita permanência. Aroma adocicado, frutado. Na boca uma cerveja predominantemente doce, maltada e remetendo a caramelo e frutas vermelhas, um pouco licorosa. Amargor suave, um pouco desequilibrada. Final um pouco seco, amadeirado. Na minha opinião sai do esperado para o estilo, mas não é ruim.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Eduardo Cereto Analisado por Eduardo Cereto 03 de Outubro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (230)

Cerveja de coloração âmbar,a cobrada, translúcida, com espuma de baixa formação e sem muita permanência. Aroma adocicado, frutado. Na boca uma cerveja predominantemente doce, maltada e remetendo a caramelo e frutas vermelhas, um pouco licorosa. Amargor suave, um pouco desequilibrada. Final um pouco seco, amadeirado. Na minha opinião sai do esperado para o estilo, mas não é ruim.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
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