Grassau Bock

Ricardo Bertolini Updated 06 de Abril de 2018

3.2 (3)

1579 0 1

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

3.2

Aroma

6/10(3)

Aparência

4/5(3)

Sabor

13/20(3)

Sensação

3/5(3)

Conjunto

6/10(3)

Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .

De volta ao item

3 resultados - mostrando 1 - 3

Ordenar

06 de Abril de 2018

Avaliação Geral

3.3

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

13/20

Sensação

3/5

Conjunto

6/10

Cor marrom bem escura com raios de luz vermelhos e uma espuma densa de cor bege de duração decente.
Bom aroma maltado com notas de maltes tostados, chocolate, biscoito e castanhas.
Sabor com notas predominantes de café caseiro, cola, algo de cacau, um pouco de frutas escuras e um distante lúpulo herbáceo. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% está incrivelmente bem escondido.
Bock decente com notas predominantes maltadas e de café. Assertiva e não complexa.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,5 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em

10/Março/2018

Envasamento

Garrafa

Francisco Lima Avaliador Top 10 3480 avaliações

Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

13 de Outubro de 2015

Avaliação Geral

3.7

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

15/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Lembra bem a Kaiser Bock que infelizmente saiu do mercado.

- Aparência: marrom com tons granada, translúcida apesar de escura, colarinho bege, alto, cremoso e persistente.

- Aroma: maltado e tostado, praticamente não se sente o lúpulo.

- Sabor: complexa maltosidade e tostado com pouco caramelo, o amargor do lúpulo só dá suporte ao malte adocicado que permanece até o final.

- Sensação na boca: corpo médio, carbonatação moderada alta, sem adstringência tem uma leve sensação de calor alcoólico.