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Kunstmann Weissbier

Kunstmann Weissbier

Ricardo BertoliniRicardo Bertolini  
 
3.1 (24)
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Kunstmann Weissbier

Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
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Temperatura
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Avaliações

24 avaliações

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(3)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.1
 
6/10  (24)
 
3/5  (24)
 
13/20  (24)
 
3/5  (24)
 
6/10  (24)
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

Achei um pouco diferente das demais trigos que já provei a começar pela cor um pouco mais escura, deve ser porque como diz o rotulo ela não e filtrada.
A carbonatação bem legal formação de espuma boa e persistente até o final, achei um pouco amarga para o estilo porém gostei.
O Aroma simples não consegui perceber nada de diferente.
Uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
mercado
Preço
9
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de cor mais escura do que uma weiss normal, meio acobreada, turva, espuma de ótima formação e média duração, aroma suave de banana e bastante aroma de trigo, o cravo ficou devendo, no sabor ela é adocicada com pouco sabor de banana e nada de cravo, amargor quase nenhum, achei ela um tanto pesada pra tomar (empapuça), e tem um gosto de trigo que não me agradou, me lembrou um pouco a brahma weiss que tomei na oktoberfest. Não gostei dessa breja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Weissbier chilena bem longe do padrão.
Vertida mostrou um líquido dourado
No aroma malte trigo doce (tostado?) dá o perfil com alguma banana e um levíssimo fenol de cravo.
Na boca tem uma base de malte trigo com notas doces, alguns ésteres de banana, poucos fenóis e um final quase sem amargor. Aftertaste bem suave com notas de malte doce. Corpo médio, carbonatação evidente e média/baixa drinkability.
No conjunto uma weiss abaixo do padrão com um perfil adocicado estranho.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Bela garrafa, líquido na cor dourada acobreada, espuma bege, cremosa, de média formação e baixa persistência, um intenso aroma de banana, sabor agradável de trigo e malte, bem pouco amarga, final doce, corpo mediano e média carbonatação.
Essa cerveja foge um pouco do estilo, principalmente se comparada as de trigo Alemãs. Mas também não decepciona, é bem suave e refrescante!

Detalhes

Degustada em
30/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Chile
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