Su sabor y color conquistaron a los colombianos, que exigieron que se quedara para siempre. Lo que había comenzado como una edición limitada, ahora es la hermana oficial de la Club Colombia tradicional. Y hace que Colombia tenga ahora dos cervezas Premium al nivel de las mejores del mundo. Las dos hechas con la misma maestría, dedicación y cuidado. Ha sido tanto el éxito de la Club Colombia Roja, que acaba de recibir su primera medalla de plata a la calidad en el Monde Selection de Bélgica y con solo un par de meses en el mercado ya los grandes chefs del país la están recomendando para acompañar sus comidas. Supimos que uno de los Chefs más reconocidos de nuestro país, Harry Sasson, la describe con dos palabras: Deliciosa y Refrescante. La recomienda porque según él tiene el balance perfecto. Con ella le gusta acompañar ceviches, tartares y tiraditos, y le encanta como respeta y resalta los sabores de la cocina asiática. Algunos chefs dicen que es perfecta para acompañar sabores ácidos, agridulces o ahumados. También que va muy bien con preparaciones muy aliñadas o picantes. Para las carnes rojas ahumadas y marinadas, y los embutidos cocidos y ahumados de curación natural, es excelente acompañante. Club Colombia Roja se queda, porque los que la probaron quisieron más y porque los que no la han probado no se pueden quedar con las ganas.
Club Colombia Roja
Luiz Eduardo de Carvalho Silva
Updated
25 de Abril de 2019
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(13)
Aparência
3/5(13)
Sabor
12/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
6/10(13)
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Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
O que a difere da loira é ter malte tostado. Malte mais intenso e mais doce. Boa drinkabilidade.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Âmbar com creme bege de média formação e duração. Aroma suave de malte tostado e frutas. Paladar alinhado. Média carbonatação e ótima drinkability, com corpo leve. Final doce.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Degustada em
13/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
San Valentin (Cartagena)
Preço
5000 COP
Avaliação Geral
3.1
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada com espuma de baixa formação e duração.
Aroma caramelado e levemente tostado.
Sabor maltado/caramelado/adocicado bem equilibrado, embora um pouquinho a mais de lúpulo ia fazer muito bem a ela. Boa drinkability.
Gostei. Esperava muito menos.
Aroma caramelado e levemente tostado.
Sabor maltado/caramelado/adocicado bem equilibrado, embora um pouquinho a mais de lúpulo ia fazer muito bem a ela. Boa drinkability.
Gostei. Esperava muito menos.
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
- Aroma: cereal e leve dulçor com cereal torrado ao fundo.
- Aparência: cobre com tons rubi, creme marfim de dois dedos e boa duração.
- Sabor: acompanha o aroma com dulçor bastante equilíbrio e suavidade, fugindo do estilo Vienna.
- Sensação: viscosidade média, sem álcool aparente com leve cremosidade, final doce bem leve sem permanência na boca, parecendo-se com a irmã Club Colombia Negra.
- Conjunto: bem equilibrada e bem suave para o estilo, ótima drinkability
- Aparência: cobre com tons rubi, creme marfim de dois dedos e boa duração.
- Sabor: acompanha o aroma com dulçor bastante equilíbrio e suavidade, fugindo do estilo Vienna.
- Sensação: viscosidade média, sem álcool aparente com leve cremosidade, final doce bem leve sem permanência na boca, parecendo-se com a irmã Club Colombia Negra.
- Conjunto: bem equilibrada e bem suave para o estilo, ótima drinkability
Detalhes
Degustada em
21/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Amigo trouxe da Colômbia